Enogastronômia: Five Lounge promove evento com a sommelière Juli Rodrigues
O conhecimento e a destreza da renomada sommelière Juli Rodrigues, combinados com a criatividade gastronômica do chef Silvonei Sousa, proporcionam a nova experiência enogastronômica que estará disponível para o público curitibano a partir de outubro. No dia 30, o Five Lounge promove o evento Juli Convida: uma aula-degustação de seletos vinhos selecionados com esmero pela sommelière Juli Rodrigues, harmonizados com um menu criado especialmente para a ocasião. O encontro será realizado toda última segunda-feira do mês, com um valor fixo de R$ 49 por pessoa.
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A sommelière adianta os rótulos que serão apresentados na primeira edição do evento: o vinho de fermentação espontânea e natural Nature Sur Lie Dom Dionysius, de Caxias do Sul; o Valparaíso Vitale Sangiovese, de Barão, caracterizado por sua leveza e notas terrosas; e o Tornicola Nero d’Ávola, produzido com a uva tinta mais utilizada da Sicília, trazendo sabores de frutas maduras e baunilha.
Para complementar a degustação da noite, o chef Silvonei preparou um menu de tapas para realçar os sabores dos vinhos e transformar a noite numa experiência sensorial memorável. Entre os pratos que serão servidos, destacam-se o camarão crocante com molho teriyaki, mini-hambúrguer de costela e pequenas pizzas. “A proposta é apresentar algo novo a cada mês, tanto nos vinhos quanto no cardápio criado especialmente para a noite. Não vamos repetir rótulos e pratos, e cada encontro será único”, explica Juli.
O evento ainda contará com a presença dos melhores cantores de MPB e bossa nova da cena curitibana. A primeira edição está marcada para a segunda-feira, dia 30/10, a partir das 19h30. Cada participante terá direito a aproximadamente 100ml de cada vinho e uma tapa para acompanhar.
Serviço
Quando: 30 de outubro, a partir das 19h30
Onde: Rua Nunes Machado, 68 – 2.º andar – Batel | Curitiba – PR
Contato: +55 41 3434-9400
Instagram: clique aqui.