Superação desde a origem
A história da produção de charutos remete a momentos de avanço técnico e à conquista de no vos adeptos da prática ... Ler mais
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Vinhos e a gastronomia
Saiba quais são as possibilidades de harmonização mais indicadas conforme o prato escolhido ... Ler mais
O cuidado da produção artesanal
Confira a coluna de Marcos Bertoldi na edição #242 da revista ... Ler mais
A união que torna sua vida melhor
A junção de duas artes com o propósito de ir além do funcional ... Ler mais
Papo final: Jana Santos
É uma das líderes do movimento Fechados pela Vida ... Ler mais
Gastronomia da superação
Cinco histórias inspiradoras de quem fez a gastronomia acontecer nos últimos oito meses, independentemente dos desafios ... Ler mais
O novo servir
Gaúcho radicado em Curitiba, Adroaldo Vasconcelos foi um dos entregadores que alimentou os curitibanos durante o isolamento social ... Ler mais
A alimentação e suas conexões
A chef Manu Buffara lançou, durante a pandemia, o Manuzita, "irmão mais novo" do renomado restaurante Manu, além de encabeçar projetos sociais ... Ler mais
Diversidade na mesa
Sem experiência gastronômica anterior, o ator Gabriel Castro viu no Pão que o Viado Amassou uma oportunidade de levar a questão da visibilidade LG ... Ler mais