Panetone

Panetone de frutas  por Rodrigo Zardo – chef da SaboreArte Brasil Ingredientes massa biga 120 g de farinha de trigo 70 ml de água 3 g de fermento ... Ler mais

Sobremesa

Crepe de maçã com frutas vermelhas e redução de cerveja Narã da Anhangava por Cris Verissimo – chef do Asdrubal Bistrô Ingredientes massa 7 xà ... Ler mais