Curitiba por… Juliana Vosnika
Uma das idealizadoras do Gastronomia Paraná - projeto que quer identificar e fortalecer as riquezas locais -, Juliana fala sobre suas preferências q ... Ler mais
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O chef esteve em Paris e percebeu que os néo-bistrots ou bistronomiques - casas que estão resgatando os ingredientes frescos e as técnicas tradicio ... Ler mais
Sérgio Bento é diretor da Qualityplus Consultoria e Administração de Empreendimentos Hoteleiros e Gastronômicos Ltda. ... Ler mais
Vale a pena viajar a Turim, no norte da Itália, só para conhecer o Porta Palazzo, o maior mercado a céu aberto da Europa ... Ler mais
A convite da TOP VIEW, 10 chefs de Curitiba saíram de trás de suas bancadas e foram às ruas eleger seus quitutes preferidos ... Ler mais
Com maior oferta de produtos orgânicos e ambientes mais intimistas, o conceito de fazer compras em Paris está sendo reinventado ... Ler mais