ESTILO GASTRONOMIA

Os 6 novos drinques do Cosmos G/astrobar são de outro mundo – literalmente (!!)

Cosmixologias encanta primeiro pelos olhos, depois, pelo paladar. Mas corre que os novos coquetéis devem ficar na casa até janeiro apenas!

Se você pudesse viajar por todo universo, qual drinque escolheria para sua viagem? Foi com essa indagação que surgiu o novo menu de drinques do Cosmos G/astrobar – um lugar que a gente adora frequentar aqui em Curitiba. A novidade, super temática, vem para comemorar o 1º ano de aniversário do espaço.  

Chamado Cosmixologias, o menu apresenta o caderno de anotações de Jéssica Cole, uma bartender intergalática fictícia que viaja em busca de explorar receitas de drinques e conhecer novos lugares. Por meio de suas anotações é possível conhecer seis coquetéis, descobertos em seis planetas diferentes e que valorizam também seis destilados deliciosos – tequila, pisco, vermute, shochu, rum e cachaça. <3

Para saber mais: Canudinhos plásticos x meio ambiente: a batalha começou e você precisa entender essa briga!

Os drinques criados pela equipe de bartenders do Cosmos G/astrobar composta por Álan Rechetelo, Guilherme Gelain e Henrique Prestes, contam a história de Jéssica por meio de combinações ousadas, autorais, surpreendentes e muito saborosas. Exploram não só o aspecto estético, mas também elementos que se combinam na coqueteleira – como matcha e iogurte; rum e limão; e vermute e tônica.

As histórias encantadoras e lúcidas foram criadas pelo escritor curitibano Celso Alves e as ilustrações – belíssimas, diga-se de passagem! – pelo artista Eduardo Milek.

Um olhar mais atento ao novo menu de drinques do Cosmos e você facilmente encontra algumas referências sobre a tradição, fabricação e história destes destilados, além dos próprios coquetéis criados, entre as as histórias das viagens da personagem Jéssica Cole.

Nós provamos em primeira mão as novidades! Destaque para o Desmoronamento em Só que leva tequila, pepino, limão, manjericão e azeite trufado. Leve, refrescante e servido nesse charmoso copo em forma de cacto. (Fotos: Greyci Casagrande – Instagram Stories)

Dois coquetéis do novo menu de drinques do Cosmos para ficar com gostinho de quero mais

Mururu Nº1‘ (R$ 26) inspirado pelo planeta Bonidela – um lugar em que os habitantes possuem tentáculos e são muito otimistas. Na homenagem, o drinque combina sutilmente Shochu (lembra que falamos dele por aqui?), matcha, iogurte e mel, em uma combinação herbal e irreverente. 

Epifania Kovielita‘ (R$ 20) homenageia o planeta Koviel, um local de filósofos que gostam de destilar pensamentos. O drinque mistura rum, rum ouro, vermute dry, capim limão e limão em uma combinação leve e refrescante.

Endereço para provar tudo!

Cosmos G/astrobar_(41) 99515-3388

Alameda Pres. Taunay, 543, Batel.

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