Caipirinhas de Carnaval

Inaugurado há pouco mais de um ano na capital paranaense, o Mukeka Cozinha Brasileira tem como foco principal a gastronomia de origem do nosso país. ... Ler mais

Arte na espuma do leite

Derramar um pouco de leite em xícaras de café espresso e formar desenhos na espuma… Um cuidado tão simples, a latte art faz sucesso porque é ... Ler mais

SOL e MAR… agogi!

por Juliana Reis, de Maragogi   Bruges, na Bélgica, disputa com a sueca Estocolmo a alcunha de Veneza do Norte. A atmosfera cultural e elegante ... Ler mais

Nova onda

por Greyci Casagrande  fotos Walter Morgenthaler  produção Marina Morgenthaler   Há algum tempo fui provar o barreado de um novo restaurante ... Ler mais

O angu de Danton

“Minha mãe fazia esse prato na minha infância”, anunciou o simpático chef Danton Rangel na aula-show que comandou no Mueller Festival Gastronô ... Ler mais