Lellis Trattoria comemora trajetória de 35 anos

São 35 anos de trajetória da Lellis Trattoria, sendo 17 em Curitiba e o presente ainda é dos clientes que até esta quinta (7) ganham sobremesa como cortesia.

Tanto tempo de gastronomia foi coordenação de João Lellis. O empresário, natural de Bom Jesus da Lapa (Bahia), construiu sua trajetória do zero, sem medo de errar. Começou como lavador de pratos, depois aprendeu os ofícios de barman, copeiro, garçom e cozinheiro.

Ganhou o salão como gerente e, daí pra frente, conquistou o coração dos clientes. Hoje é proprietário de dois badalados restaurantes, com localizações ímpares, Jardins, em São Paulo e, Batel, em Curitiba.

O instinto empreendedor e o atrevimento – particulares a um profissional de marketing, como gosta de dizer – o conduziram ao patamar de figura respeitável. Nos últimos 35 anos, seu sobrenome tornou-se sinônimo de gastronomia italiana e sua especialidade é a difícil tarefa de harmonização de dois ingredientes delicados: tradição e inovação.

Segundo o empresário, a receita de sucesso da Lellis Trattoria é simples. “Montei um cardápio repleto de pratos carros-chefe e estou sempre de olho nas escolhas dos clientes para valorizar o que tem mais saída. Também não abro mão de trabalhar com ingredientes selecionados e servir porções fartas. O atendimento precisa ser impecável e a presença do dono é quase sempre indispensável”, comenta.

Presente aos clientes

Para celebrar a arte de receber bem e comemorar o aniversário dos restaurantes – 35 anos, em São Paulo, e 17, em Curitiba – João Lellis aposta na generosidade e na doçura, ou seja, até o dia 7 de julho (data do aniversário), a sobremesa é cortesia da casa.

O cliente pode escolher sua opção favorita. “A intenção é retribuir o carinho. Mesmo em tempos difíceis, com pequenas adaptações, conseguimos manter as duas casas sempre cheias”, comemora.

SERVIÇO

Lellis Trattoria
Curitiba: Rua Gonçalves Dias, 51, Batel (41) 3242-9320.
São Paulo: Rua Bela Cintra, 1849, Jardins (11) 3064-2727.
Horários de atendimento: segunda a sexta-feira, das 11h30 às 16h e das 19h à 1h da manhã. Sábados, domingos e feriados das 11h30 às 17h e das 19h à 1h da manhã.
Site: www.lellis.com.br