PTG 2021: um toque especial
O Chef Ivan Lopes inaugurou seu Restaurante COIN em junho deste ano e teve que pesquisar para se adaptar ao perÃodo ... Ler mais
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PTG 2021: o buffet mais conhecido do Guabirotuba
Ruy de Oliveira se desafia todos os dias preparando uma deliciosa comida caseira para seus fiéis clientes do bairro e para que vem de longe provar os ... Ler mais
PTG 2021: fechar não é opção
O Chef Beto Madalosso divide que, como não pretendia fechar seus negócios, resistir foi a única opção. Agora, planeja expandir os restaurantes ... Ler mais
PTG 2021: Se não teve brioche, eles sovaram pão
Com a expectativa da retomada do setor gastronômico, o PTG 2021 premia os nomes que se destacaram por sua bravura e resistência ... Ler mais
PTG 2021: o bravo sabor da resistência
Em uma das piores crises da época moderna, a pandemia da COVID-19 fez com que a cadeia de gastronomia tivesse que se se reinventar todos os dias. Nã ... Ler mais
A casa das carnes
Inspirado em tradições pecuárias do Sul do Brasil, o La Morada 041 é o paraÃso dos amantes do churrasco ... Ler mais
Gustavo Bittencourt pelos olhos de Marcos Bertoldi
Gustavo Bittencourt fala sobre sua história e seu processo criativo ... Ler mais
Nem tudo é o que parece
Como o ato de cozinhar pode também ser um ato artÃstico ... Ler mais
Snowtrip em Aspen Snowmass
Start da próxima temporada de neve no destino preferido dos brasileiros acontece em dois meses ... Ler mais
Curitibanas levando a cidade para o mundo
Ana Botafogo: 40 anos de Theatro Municipal Com fortes elos com Curitiba, a bailarina Ana Botafogo centralizou atenções no mês de setembro pelo lanà ... Ler mais
Os sabores que resistem ao tempo
Conheça três charutos que se tornaram clássicos ... Ler mais