The Wine Enthusiast: Juan Pablo, da Bodega Argento, é indicado a enólogo do ano
Juan Pablo, responsável pela elaboração dos vinhos da Bodega Argento, comercializada no Brasil com exclusividade pela Domno Wines, do Grupo Famiglia Valduga, foi indicado a enólogo do ano pela The Wine Enthusiast – reconhecida publicação do setor – garantindo uma comemoração dupla neste mês, quando também é celebrado o Dia do Enólogo. No ano passado, o argentino também foi eleito com esta mesma credencial pelo Guia Descorchados do seu país.
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Juan Pablo faz juz ao título, afinal é ele quem assina o Melhor Malbec Orgânico do Mundo: o Argento Single Vineyard Agrelo Malbec, comercializado, com exclusividade, no Brasil pela Domno Wines. Para Jones Valduga, superintendente da marca, este rótulo chancela a excelência da importadora, que sempre busca possibilitar aos seus clientes experiências únicas relacionadas aos melhores terroirs.
Este Malbec é elaborado em Mendonza, onde a Argento tem 100% dos vinhedos voltados para o cultivo sustentável e orgânico. O Argento Single Vineyard Finca Agrelo Malbec 2020 é um vinho intensamente aromático, no qual as frutas vermelhas e negras maduras permeiam entre nuances de ervas frescas, garantindo uma essência incomparável. Trata-se de um inigualável Malbec, que nasceu como resultado de uma busca incansável pela expressão máxima dos icônicos vinhedos desta região da Argentina. É um rótulo único, que harmoniza bem com queijos de média intensidade, filé ao molho madeira, risoto de presunto de parma com figo e risoto de tomate seco.
Sobre a Domno Wines
Fundada em 2008, na cidade de Garibaldi, coração da Serra Gaúcha, a Domno Wines pertence à Famiglia Valduga, grupo com quase 150 anos de história e tradição. Em seu portfólio estão 38 vinícolas – de nove países – e 350 rótulos, incluindo exemplares premiados e únicos. Um dos grandes diferenciais da importadora é a cautelosa escolha de seus produtores, que possuem valores convergentes aos do Grupo, como o cuidado na produção da matéria-prima, aplicação das mais inovadoras técnicas de vinificação e valorização do relacionamento.