Chefs e seus gadgets: as dicas dos especialistas para deixar sua cozinha mais TOP
Cinco chefs curitibanos escolheram seus equipamentos e acessórios preferidos que são os grandes aliados de suas criações ... Ler mais
Resultados da busca por: restaurantes
Ingrediente marcante, a trufa pode transformar o prato em algo espetacular
Veja por que essa iguaria seja considerada o “diamante” ou a “pérola” da cozinha internacional ... Ler mais
Guia de sobrevivência do homem solteiro
Por opção ou obrigação, cada vez mais os homens têm de se virar como donos de casa. E estão ficando tão bons nisso que já dão dicas de como l ... Ler mais
Tá na rua: chefs indicam suas comidas de rua do <3
A convite da TOP VIEW, 10 chefs de Curitiba saíram de trás de suas bancadas e foram às ruas eleger seus quitutes preferidos ... Ler mais
Por dentro das principais rotas cervejeiras do Brasil
As fábricas de cervejas artesanais estão provocando uma revolução ao país. Para conhecê-las, basta pegar a estrada em tours organizados ou em um ... Ler mais
Alex Atala: o porta-voz da culinária brasileira
Eleito uma das 100 personalidades mais influentes do mundo, o chef toma a frente de um movimento de valorização dos ingredientes e receitas nacionai ... Ler mais
Mão na massa: conheça os principais tipos de pães
Desde os primórdios o pão fez parte da alimentação do ser humano. Perdeu um pouco o espaço, mas retorna, em grande estilo, ao seu lugar de destaq ... Ler mais
Quando a comida é o espetáculo, por Jussara Voss
Grandes chefs e restaurantes já consagrados apresentam banquetes com boa comida, claro, mas também com um show de sons e imagens para evocar lembran ... Ler mais
De junk a gourmet: a ascensão do hambúrguer em Curitiba
Na onda gulosa de um fenômeno nacional e uma paixão universal, Curitiba conta com cada vez mais hamburguerias espalhadas pela cidade ... Ler mais