Vino! Batel reabre salão e lança almoço
Retomando o atendimento presencial no salão, o Vino! Batel ampliou seu horário de atendimento para o almoço. A partir desta semana, os fãs da gastronomia italiana e dos vinhos podem aproveitar a casa de segunda-feira a sábado em dois períodos do dia: das 11h30 às 15h e das 19h às 22h. O Vino! fica na Rua Comendador Araújo, 891. Fone para reservas é o (41) 3359-1077.
Quem preferir também pode pedir os pratos e vinhos da Vino! pelo iFood, no almoço ou jantar. Exclusivamente no horário do almoço, a casa conta com sugestões especiais, criadas pelo chef Key Kurihara. Entre eles, estão duas massas, especialidade da casa. Uma delas é o Tagliatelle ao molho Alfredo com frango à parmegiana. Serve uma pessoa e custa R$ 24. Outra opção é o Tagliatelle na manteiga e alecrim com contrafilé grelhado.
O público também pode aproveitar no almoço os pratos já consagrados da casa. Para começar a refeição, uma boa pedida é a Burrata cremosa ao pesto com tomates cereja e torradas (R$ 53), ou a Batuta, um tipo de carne de onça italiana, com carne de Angus picada na ponta de faca com grãos de cevadinha e temperada com azeite e flor de sal (R$ 25).
Nos pratos principais, todos individuais, as massas e risotos são destaque, como não poderia deixar de ser. O Spaghetti Carbonara da casa já foi apontado como o melhor de Curitiba. É feito com massa artesanal e vem com gema de ovo de galinha caipira e pancetta Monte Bello crocante. Custa R$ 34. Já o Fettuccine Nero (R$ 44) é preparado com massa artesanal que leva tinta de lula e recebe tomates cereja confitados e camarões ao vinho branco. Para finalizar, azeite de ervas e gotas de limão.
Outra boa pedida é o Gnocchi com polpetone. A saborosa massa, também feita na casa, recebe molho branco, enquanto o suculento corte bovino é preparado à parmegiana. O preço é de R$ 34. Quem gosta de um risoto não poder perder as opções como o de Funghi e manteiga de trufas (R$ 25) ou o de Camarões com gengibre e fatias de manga (R$ 29).
Entre os vinhos, o Vino! Batel conta com opções de rótulos para todos os gostos. Há pedidas como os tintos Les Petites Jammeles (França – R$ 69), LAN Crianza (Espanha – R$ 129), Alento (Portugal – R$ 99), Ramanegra Estate Malbec (R$ 110) e Vistalago Pinot Noir (Chile – R$ 135). Quem prefere os brancos ou rosés, pode apostar no Alento Branco ou Rosé (R$ 99).