A fonte da juventude
A chef Joy Perine, do Zea Maïs, e o diretor e roteirista Diogo dos Reis Ruiz, da Asteroide Filmes, estão no Japão gravando o segundo episódio da série Enjoy. O primeiro foi no Marrocos e ainda virão mais quatro: Peru, Vietnam, Índia e Rússia.
Diogo nos conta como foi o nono dia por lá:
“Dia 9 | Takayama e Gero
Como a série Enjoy trata não apenas de gastronomia, o destino foi a região das principais águas termais, onsen, como são chamadas aqui no Japão.
A cidade de Takayama entrou no roteiro porque é o ponto de partida para as termas de Onsen e a cidade histórica de Shirakawa-Go, com o festival de saquê mais importante do Japão.
Em Gero conhecemos o Nakayama, um jovem estudante que foi nosso guia. Ele nos contou todos os detalhes, histórias e curiosidades da região, entre elas a fonte da juventude, que segundo os japoneses fica nesse pequeno vilarejo com pouco mais de 30 mil habitantes. Não tinha como não provar e, quem sabe, ficar alguns anos mais jovens!
Amanhã, o museu do saquê.”
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