1º Aniversário do Pobre Juan

O Pobre Juan Curitiba comemorou seu primeiro aniversário na capital paranaense. Convidados vips e de imprensa foram recepcionados pelo sócio-proprietário Luiz Marsaioli e pela chef executiva Priscila Deus, que preparou um menu especial para a ocasião.

O cardápio contemplou uma seleção dos melhores pratos e cortes de carne do restaurante e apresentou aos convidados uma novidade que, em breve, deve compor o menu oficial da casa – o Cordeiro com Jus de Rôti, servido com baby legumes. Em seguida, Priscila preparou uma degustação denominada 481 Tasting, composta dos pratos mais tradicionais do Pobre Juan: Ojo de Bife com abóbora grelhada na Parrilla, Bife de Chorizo com farofa de pistache e Bife Pobre Juan com mousseline de batata tartufada e jus de rôti.