Nuu Nikkei tem opções originais para comemorar o Dia Mundial do Atum
Implementado pela ONU, o Dia Mundial do Atum é comemorado em 02 de maio para conscientizar as pessoas sobre a importância dele para a al ... Ler mais
Nuu Nikkei
Criações originais renovam atum em pratos de influência oriental no Nuu Nikkei
Um dos peixes mais celebrados em pratos orientais é o atum. Sushis e sashimis costumam trazer esse sabor em versões clássicas. O atum tem p ... Ler mais
Nuu Nikkei no #FGC2024
O encontro de duas culinárias e culturas tradicionais, a peruana e a japonesa, sob o comando do chef Carlos Atala, tem como resultado um menu moderno ... Ler mais
Vieiras: inovação realça sabor do molusco no Nuu Nikkei
Clássica da alta gastronomia, a vieira é celebrada em criações originais no Nuu Nikkei. A casa une referências das cozinhas japonesa e peruana co ... Ler mais
Pedidas com peixe trazem alta gastronomia para a Páscoa no Nuu Nikkei
Restaurante traz referências peruana e japonesa de forma criativa, e abre para almoço no sábado e domingo de Páscoa ... Ler mais
Tradição japonesa com releitura peruana vira prato exclusivo no Nuu Nikkei
Sakana Nuu é prato versátil e saboroso do restaurante contemporâneo, com diferentes versões ... Ler mais
Tiraditos: entradas peruanas ganham releituras autorais em restaurante de Curitiba
O Nuu Nikkei alia referências do Japão e Peru em seus pratos; entradas combinam ingredientes e tipos de preparo dos dois países de forma criativa ... Ler mais
Variedade! Pimentas peruanas ganham espaço na cozinha brasileira
Insumos importados resgatam tradição do Peru de forma inovadora e saborosa ... Ler mais
Let’s eat! Clássico ibérico tem releitura com toque peruano no Nuu Nikkei
Fideuà é preparo típico da costa valenciana; versão do restaurante curitibano destaca ingredientes do Peru ... Ler mais