Chef do Aizu explica a forma correta de degustar pratos japoneses
O chef Marcelo Fukuya, do restaurante Aizu, conta como usar o shoyu, o wasabi e o gengibre para exaltar os sabores da gastronomia japonesa ... Ler mais
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Referência em qualidade e no lendário “quinto sabor”, Aizu estreia novo menu assinado pelos chefs Marcelo Fukuya e Marcos Furtado ... Ler mais