Restaurante de comida brasileira estreia menu degustação

O restaurante Mukeka Cozinha Brasileira acaba de lançar seu menu degustação. Ele é oferecido durante o jantar, de segunda a quarta-feira. O menu completo, com entrada, prato principal e sobremesa, custa R$ 59 e é assinado pelo chef Ivan Lopes.

Leia entrevista com o chef Ivan Lopes sobre a nova fase do Mukeka

São oito preparos: três entradas (Siri catado com banana-da-terra ou Ceviche à brasileira ou Tapioca com camarão), três pratos principais (Peixe do dia com espaguete de legumes e Bottarga ou Ravioli de costela ao molho do assado e agrião ou Cordeiro do Sul) e duas sobremesas (Quindim ou Cocada de forno com sorvete de maracujá).

“A ideia principal é que mais pessoas tenham acesso aos nossos preparos por um preço bem especial”, explica o chef Ivan Lopes. “Para a ação, selecionamos pratos famosos da casa, que mostram um pouco dos nossos conceitos.”