Restaurante oferece harmonizações com comida indiana
A novidade para o verão no restaurante indiano Swadisht é a harmonização de cervejas artesanais com petiscos indianos. Mais conhecido pela harmonização feita com vinhos, a casa passa a oferecer quatro tipos de cervejas.
As cervejas vão desde a pilsen com características da matéria-prima até um tipo de cerveja com calda de abacaxi, onde ele se mistura com um leve dulçor do malte.
Para boas harmonizações, o cardápio oferece samosas (pastéis fritos indianos que podem ser de carne ou legumes), fried fish (fIlé de peixe marinado em especiarias e frito) e também paneer pakora (ricota com especiarias, empanada em farinha de grão de bico e frita) – opção de petisco sem glúten do restaurante.
Serviço
Swadisht Indian Cusine
Av. Vicente Machado, 2036, Batel – Curitiba (PR)
www.swadisht.com.br