RESSACA ZERO! 3 drinks sem álcool para curtir o Carnaval neste ano

Já pensou em dançar, curtir a folia e beber, mas sem ficar de ressaca no Carnaval? Isso é possível! Segundo especialistas, os drinks sem álcool são apontados por especialistas como uma grande tendência e eles podem ser deliciosos.

Pensando nisso, o mixologista Marco De la Roche, diretor de educação do BCB São Paulo, maior evento para bartenders e profissionais de bebidas da América Latina, ensina 3 receitas não alcoólicas práticas, rápidas e muito saborosas para a combinação de festa e altas temperaturas.

“Nesta época, é uma boa opção para quem quer se manter hidratado e não sofrer com uma indisposição depois, por exemplo. Além disso, mantém o status social de um drink, de comemorar com os amigos em casa, na rua ou em qualquer outro lugar”, explica o especialista.

Refresco de Jabuticaba com Mate

Ingredientes:
• 100 ml de chá mate pronto para beber
• 1 colher de geleia de jabuticaba
• 20 ml de suco de laranja
• 10 ml de suco de limão tahiti
• 1 colher de café de maracujá fresco

Modo de preparo:
Em uma coqueteleira coloque a geleia de jabuticaba, suco de laranja e limão e amasse até misturar bem. Em seguida, coloque o chá mate e cubos de gelo, e bata. Coe para um copo americano com novos cubos de gelo e finalize com gelo picado por cima. Para decorar, coloque uma fatia de limão e uma colher de maracujá fresco.

Verano

Ingredientes:
• 60 ml de suco de cranberry
• 10 ml de suco de laranja
• 10 ml de suco de limão tahiti
• 10 folhas de hortelã
• Água tônica para completar

Modo de preparo:
Em um copo longo com cubos de gelo, coloque hortelã e os sucos e mexa bem. Finalize com água tônica e mexa novamente devagar. Decora com um ramo de hortelã, uma fatia de limão e outra de laranja e sirva sem canudo.

Tropical

Ingredientes:
• 80 ml de água de coco
• 15 ml de xarope de lichia
• 25 ml suco de limão tahiti fresco
• 2 ramos de capim santo médios
• 50 ml de água com gás

Modo de preparo:
Em um copo longo com cubos de gelo, torça o capim santo e coloque no fundo do copo. Acrescente xarope, limão e água de coco e mexa bem. Finalize com a água com gás e mexa novamente. Decore com uma fatia de limão e sirva sem canudo.

O que é o BCB São Paulo

A principal feira de destilados premium para profissionais que trabalham com bebidas em bares, restaurantes, hotéis e eventos no Brasil e na América do Sul acontece em São Paulo! A primeira edição, realizada em 2019, foi muito bem recebida pelo setor pela mescla de negócios, networking e conteúdo qualificado, reunindo grandes referências nacionais e internacionais. O BCB São Paulo traz para o país o conceito de sucesso na Alemanha, onde acontece desde 2007, e nos Estados Unidos, desde 2018. Incrível!

Serviço
BCB São Paulo
Quando: 15 e 16 de junho de 2020
Onde: Expo Barra Funda – Rua Tagipuru, 1001, Barra Funda – São Paulo