Mantenha a dieta com picolé caseiro

INGREDIENTES

100 ml suco de pêssego
100 ml suco de morango
50 g de kiwi
50 ml de água gelada
100 ml de suco de abacaxi
20 g de liga neutra
8 palitos próprios para picolé

PREPARO

Bata o kiwi com a água. Divida o açúcar e a liga neutra em 4 partes. Coloqueuma parte em cada um dos sucos separadamente. Misture bem. Prepare o picolé colocando um dos sabores de suco na forma. Leve ao freezer. Quando endurecer, coloque outro sabor e repita este procedimento até completar a forma. Coloque o palito e retorne ao freezer.

Receita: chef Olivan Pego, da rede Divino Fogão
Rendimento: 6 a 8 picolés
Tempo de preparo: 15 minutos
Grau de dificuldade: fácil