ESTILO GASTRONOMIA

PTG 2017: Melhor Italiano

Os restaurantes tradicionais de Curitiba se mostraram os favoritos dos jurados

Primeiro lugar: Caliceti di Bologna

Criado em 1972 pela família Caliceti, descendente de italianos da região do Bologna, o restaurante é um ponto de encontro dos curitibanos. No cardápio, massas como torteloni verde de ricota (R$ 62) e tortellini em calda (R$ 62) são feitas artesanalmente e servidas generosamente no almoço e jantar. A cozinha é comandada pela chef Erminia Caliceti, em releituras das tradicionais receitas da Itália. Além disso, biscoitos artesanais e massas congeladas podem ser adquiridos na loja anexa ao restaurante.

Carro-chefe: Lasanha verde de bolonhesa (R$ 62).

SERVIÇO

Caliceti di Bologna_ (41) 3224-9477

Al. Dr. Carlos de Carvalho, 1.365, Batel. Segunda, quarta, quinta, sexta e sábado, das 11h30 às 15h e das 19h às 23h; domingo, das 11h às 15h. Não abre às terças-feiras. www.caliceti.com.br / facebook.com/ristorantecalicetidibologna

Segundo Lugar: Barolo

Fundado há 18 anos por Wladimir Trombini, Rubens e Jonas Katz, o Barolo tem cardápio assinado pelo chef Adilson Maciel Zanon. O destaque vai para o Filetto com mostarda e ravióli (mignon grelhado ao molho cremoso de mostarda com ravióli de carne e ervas frescas, R$ 124,90) e Conchiglia di gamberi ao molho San Marino (massa em forma de concha recheada com camarões, gratinada ao forno, R$ 126,80). Os pratos são indicados para o consumo de duas pessoas.

SERVIÇO

Barolo_(41) 3243-3430/(41) 3015-4500

Av. Silva Jardim, 2.487, Água Verde. De segunda a sábado, das 12h às 14h30 e das 19h à 0h; domingo, das 12h às 16h. barolotrattoria.com.br / facebook.com/barolocuritiba

Terceiro lugar: Lellis Trattoria

Fundado em 1981 pelo chef João Lellis, o restaurante é um dos clássicos da comida italiana em Curitiba. Uma característica são as fotos de celebridades e autoridades que já passaram por ali, decorando as paredes. No cardápio, o destaque vai para o Ravioloni recheado de mussarela de búfala, servido ao molho sugo com cubos de filé mignon, tomate seco e rúcula (R$ 124,80), e o Conchiglini de camarão e catupiry, regado ao molho bechamel e gratinado com parmesão (R$ 129,50). Outra opção é o serviço de bufê de antepasto (R$ 99 o quilo).

SERVIÇO

Lellis Trattoria_ (41) 3242-9320 / (41) 3244-7943

R. Gonçalves Dias, 51, Batel. De segunda a sexta-feira, das 11h30 às 16h e das 19h à 1h; sábado, das 11h30 às 17h e das 19h à 1h; domingo, das 11h30 às 17h e das 19h à 0h. lellis.com.br / facebook.com/lellistrattoriacuritiba

Terceiro lugar: Porcini

Localizada no Batel, a trattoria conta com mais de 40 tipos de pratos italianos servidos à la carte. Há brusquetas, massas e sobremesas. O destaque vai para o Fileto Ferrari (R$176, serve duas pessoas), feito com ravioli de mussarela de búfala, molho gorgonzola com damasco e molho ferrari, com três tipos de tomates diferentes. O restaurante também é reconhecido pela adega, que conta com mais de 600 rótulos de países como Itália, França e Chile. Os vinhos são servidos em taça ou garrafa (a partir de R$ 79).

SERVIÇO

Porcini Trattoria_(41) 3022-5115

R. Buenos Aires, 277, Batel.De terça a domingo, das 12h às 16h, e de segunda à sábado das 19h às 23h30. porcini.com.br / facebook.com/porcinitrattoria

A seguir, você confere todos os indicados desta categoria:

Restaurante Spaghetto_(41) 3013-1294

R. Visconde do Rio Branco, 1.302, Centro. De terça a sexta-feira, das 11h30 às 14h e das 19h às 23h; aos sábados, das 11h30 às 14h30 e das 19h às 23h; aos domingos, das 11h30 às 15h e das 19h às 22h. restaurantespaghetto.com.br / facebook.com/restaurantespaghetto

Carolla_(41) 3264-1212

R. Itupava, 1.709, Alto da XV. De segunda a quinta-feira, das 18h30 às 23h30; sexta, das 18h30 à 0h; sábado, das 12h as 15h e das 18h30 à 0h; domingo, das 12h às 15h e das 18h30 às 23h30. carollapizzadoc.com.br / facebook.com/carollapizzadoc

Carolla Batel_(41) 3225-4346

Al. Dom Pedro II, 24, Batel. De domingo a quinta-feira, das 19h à 0h; sexta e sábado, das 19h à 1h. carollapizzadoc.com.br / facebook.com/carollapizzadoc

Carolla Clube Curitibano_(41) 3014-1989

Av. Getúlio Vargas, 2.857, Água Verde. De terça a sábado, das 18h15 às 23h. carollapizzadoc.com.br / facebook.com/carollapizzadoc

Carolla Santa Felicidade_(41) 3335-1530

Av. Manoel Ribas, 4.330, Santa Felicidade. Diariamente, das 19h às 23h30. carollapizzadoc.com.br / facebook.com/carollapizzadoc

Terra Madre_(41) 3335-6070

R. Des. Otávio do Amaral, 515, Bigorrilho. De terça a quinta-feira, das 19h à 0h; sexta-feira, das 19h à 1h; sábado, das 12h às 16h e das 20h à 1h; domingo, das 12h às 15h30. lojavino.com.br/lojas/champagnat / facebook.com/terramadreristorante

Restaurante San Gambrinus_(41) 3014-6552

R. Atílio Bório, 1.379, Alto da XV. De terça a quinta-feira, das 19h às 22h; sexta-feira, das 19h às 22h30; aos sábados, das 12h às 15h e das 19h às 22h; e aos domingos, das 12h às 15h.

Osteria Donna Lena_(41) 3022-5392

R. Recife, 220, Cabral. De segunda a quinta-feira, das 11h45 às 15h30 e das 19h às 23h; sexta e sábado das 11h45 às 15h30 e das 19h àh 24h; e domingo das 11h45 às 15h30. osteriadonnalena.com.br / facebook.com/osteriadonnalena

Anarco Restaurante Mercado Municipal_(41) 3029-6154

Av. Sete de Setembro, 1.865, box 339, Centro. De segunda a domingo, das 8h às 18h; aos domingos, das 08h às 13h. anarco.com.br / facebook.com/restauranteanarco

Funiculí_(41) 3079-5477

R. Myltho Anselmo da Silva, 1.438, Mercês. De terça a quinta-feira, das 18h30 às 23h; sexta e sábado das 18h30 à 0h. funiculifunicula.com.br / facebook.com/Funiculì-Pizza-Pasta-Panini-396975327154724

Ponte Vecchio_(41) 3264-7193

R. Benjamin Constant, 331, Centro. De segunda a domingo, das 11h30 às 14h30. restaurantepontevecchio.blogspot.com.br / facebook.com/restaurante-ponte-vecchio

Osteria Captolina_(41) 3079-8545

R. Euripedes Garcez do Nascimento, 638, Ahú. De terça a sexta-feira, das 11h30 às 15h; sábado e domingo das 12h às 16h; sexta e sábado das 19h30 às 23h30. osteriacapitolina.com.br / facebook.com/osteriacapitolina

Ernesto Ristorante_(41) 4141-5477

R. Myltho Anselmo da Silva, 1.483, Mercês. De terça a sábado, das 19h30 às 00h30. dudusperandio.com.br/ernestoristorante / facebook.com/ernesto.risto

Abbraccio Shopping Curitiba_(41) 3223-4714

R. Brigadeiro Franco, 2.300, Piso L2, Centro. De segunda a quinta-feira, das 11h30 às 23h30; sexta das 11h30 às 00h; aos sábados, das 12h às 00h; domingos e feriados, das 12h às 22h30. abbracciorestaurante.com.br / facebook.com/abbracciorestaurante

Famiglia Fadanelli_(41) 3372-1616

Av. Manoel Ribas, 5.667, Santa Felicidade. De terça a sexta-feira, das 19h às 23h; sábado das 12h às 15h30 e das 19h às 23h; e domingo das 12h às 15h30. famigliafadanelli.com.br / facebook.com/famiglia-fadanelli

Mangiare Felice Batel_(41) 3244-7446

R. Francisco Rocha, 560, Batel. De terça a domingo, das 11h30 às 15h e das 19h às 00h. famigliafadanelli.com.br / facebook.com/restaurantemangiarefelicebatel

Mangiare Felice Juvevê_(41) 3252-8866

R. Rocha Pombo, 397, Juvevê. De terça a domingo, das 11h30 às 15h e das 19h às 00h. famigliafadanelli.com.br

La Varenne_(41) 3044-6600

Av. do Batel, 1.868, Batel. De segunda a quinta-feira, das 12h às 15h30 e das 19h às 23h; sexta e sábado, das 12h às 15h30 e das 19h à 0h; domingo, das 12h às 17h. lavarenne.com.br / facebook.com/lavarenne.gastronomia

Cantina do Délio_(41) 3078-0010

R. Itupava, 1.094, Alto da Rua XV. De terça a sexta-feira, das 11h30 às 15h; aos sábados e domingos, das 11h30 e 16h; de terça a sábado entre 18h30 e 00h. cantinadodelio.com.br / facebook.com/cantinadodelio

Ristorante Porta Romana_(41) 3335-4344 Av. Manoel Ribas, 4.330 , A, Santa Felicidade. De terça a sexta-feira, das 12h às 14h30 e das 19h às 23h30; aos sábados, das 12h às 15h e das 19h ás 23h30; e aos domingos, das 12h às 15h30. portaromana.com.br / facebook.com/portaromanaristorante

Alessandro e Frederico_(41) 3020-3727

Av. do Batel, 1868, Batel. Diariamente, das 11h às 23h. alessandroefrederico.com.br /facebook.com/alessandroefredericooficial

Pantucci Trattoria_(41) 3205-3883

R. Barão de Guaraúna, 553, Juvevê. De segunda a sexta, das 11h30 às 14h; sábado e domingo, das 11h30 às 15h; terça a sábado, das 19h às 23h. pantuccirestaurante.com.br / facebook.com/pantuccitrattoria

Gianfranco Massas_(41) 3266-2605

R. Senador Batista de Oliveira,155, Jardim das Américas. De terça a sexta-feira, das 11h30 às 14h e das 19h às 22h30; sábado, das 11h30 às 15h e das 19h às 22h30; domingo das 11h30 às 15h. gianfrancomassas.com.br / facebook.com/gianfrancomassas

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