ESTILO GASTRONOMIA

Let’s cook! 5 receitas saudáveis e fáceis para o verão

Novo ano e novos hábitos: é o que está na meta da maioria das pessoas, principalmente quando se trata da rotina fitness e uma alimentação mais saudável. Com a correria do dia a dia, fica difícil manter a maioria das refeições saudáveis e benéficas para a saúde. Um estudo feito pela Nutrients mostra que a população brasileira atinge apenas cerca de 30% das recomendações para uma dieta saudável e sustentável, conforme proposto pela comissão EAT- Lancet sobre dietas saudáveis de sistemas alimentares sustentáveis. 

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Para conseguir mudar de vida, é necessário ter foco e determinação, e para estipular esse padrão, é indicado que a pessoa estipule metas, principalmente na alimentação. “Sabemos o quanto é importante que todos nós tenhamos uma alimentação regrada, fundamental para que o corpo funcione corretamente e tenha uma qualidade de vida adequada. Quando se trata de alimentação, as pessoas normalmente fogem de pratos mais saudáveis, mas o que muitos não sabem é que é possível ter pratos deliciosos e fitness ao mesmo tempo”, comenta Scott Ye, CEO da Gaabor, marca de utensílios domésticos com tecnologia alemã.

Um conselho para quem está planejando mudar de vida em 2023 é, sem dúvidas, utilizar as fritadeiras elétricas para preparar os alimentos, pois além de serem práticas, preparam o alimento mais rápido e são mais saudáveis, por não ser necessário o uso de óleo, principal responsável por várias doenças ligadas a má alimentação. Na Gaabor, eles possuem uma série de airfryers, ideais para todos os perfis e gostos. Analisando todas essas demandas, Scott Ye, CEO da Gaabor e especialista na área, traz algumas receitas que podem ser feitas na airfryer, para quem está buscando a vida fitness em 2023:

Omelete Fit

Ingredientes:

  • 2 ovos;
  • Cebola picada;
  • 1 tomate;
  • 2 fatias de queijo branco.

Modo de preparo:

  • Bata os ovos e acrescente o queijo e o recheio que escolher e os temperos, misture;
  • Deixe assar na airfryer por 5 minutos em temperatura média.

Bolo de banana fit

Ingredientes:

  • 3 bananas maduras;
  • 2 ovos;
  • 1 xícara chá de aveia;
  • 1 colher de sopa de cacau em pó;
  • 1 colher de sopa de fermento em pó.

Modo de preparo:

  • Separe duas bananas e meia e amasse bem até formar um purê;
  • Adicione os ovos, a aveia, o cacau, o fermento e misture bem até formar uma massa;
  • Transfira para uma forma (que caiba na sua airfryer) untada e polvilhada com aveia;
  • O restante da banana que sobrou, fatie e coloque por cima da massa; Leve para a airfryer a 180 ºC por cerca de 20 minutos.

Pipoca fit na airfryer

Ingredientes:

  • 1 xícara de milho para pipoca;
  • 1 pitada de sal.

Modo de preparo:

  • Pré-aqueça a airfryer por 5 minutos;
  • Coloque o milho na airfryer e programe 10 minutos em temperatura alta;
  • Quando parar de ouvir estouros, desligue a airfryer e tempere com sal a gosto;

Couve-Flor com queijo

Ingredientes:

  • 1 couve flor médio;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta do reino a gosto;
  • Manteiga a gosto;
  • Queijo ralado opcional.

Modo de preparo:

  • Lave bem a couve flor e separe a florzinhas;
  • Transfira para dentro de um recipiente e adicione um pouco de manteiga derretida, sal e pimenta do reino, misture bem;
  • Adicione queijo ralado e misture novamente;
  • Pré aqueça a airfryer por 5 minutos, transfira a couve flor temporada para a sua fritadeira e programe para 15 minutos;
  • Agite o cesto na metade do tempo para assar todos os ângulos;
  • Retire da fritadeira e sirva.

Receita de crepioca

Ingredientes:

  • Colheres de sopa de farinha de tapioca;
  • 2 ovos.

Modo de preparo:

  • Em uma xícara, misture a farinha de tapioca e os ovos;
  • Coloque essa mistura em formas de silicone;
  • Leve a airfryer por, aproximadamente, 8 minutos;
  • Estará pronta quando estiver dourada por fora.

Essas e outras receitas fits, são deliciosas e podem ser um grande passo para quem está buscando novos hábitos. Saiba mais sobre Gaabor, aqui.

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