ESTILO GASTRONOMIA

Pobre Juan de SP e RJ tem festival de Hereford

O restaurante oferece aos clientes sete cortes da raça inglesa, reconhecida por conter uma textura macia e sabor acentuado

O Pobre Juan é uma das casas de carnes premium mais sofisticadas do Brasil. Não só pelos cortes nobres mas também por que surgiu da vontade de um grupo de amigos de comer boas carnes em um ambiente agradável e sofisticado. Para inovar ainda mais, a casa de carnes oferece uma degustação exclusiva em São Paulo e Rio de Janeiro, da raça Hereford, famosa por seu tamanho, resistência e aptidão para a produção de cortes especiais.

A raça que dá nome ao mais novo festival da casa apresenta pelagem vermelha de cara branca, o que garante uma carne saborosa, tenra e com excelente marmoreio. O especial teve início ontem, 19 de setembro, em todas as casas de São Paulo e Rio de Janeiro (incluindo Alphaville e Campinas) e vão enquanto durarem os estoques.

Os cortes são: o Shoulder Steak (280g – R$ 87,90), Top Sirloin (280g – R$ 87,90), Bife Ancho (400g – R$ 103,90), Colita de Cuadril (280g – R$ 86,90), Tapa de Cuadril (330g – R$ 107,90), Tomahawk Steak (950g – R$ 229,90) e Asado de Tira (350g – R$ 109,40). Todos servidos com um acompanhamento individual à escolha do cliente (exceto palmito pupunha e farofa de pistache).

SERVIÇO

Em São Paulo:

Shopping Iguatemi Alphaville_(11) 2397-0097

Alameda Rio Negro, 111, Alphaville Industrial, Barueri.

Shopping Cidade Jardim_(11) 3552-3150

Av. Magalhães de Castro, 12000, Cidade Jardim.

Galleria Shopping Campinas_(19) 3199-0265

Rod. Dom Pedro I, 131.5,  Jardim Nilópolis, Campinas.

Higienópolis_(11) 3825-0917

Rua Tupi, 979, Higienópolis.

Morumbi Shopping_(11) 2397-0050

Av. Roque Petroni Júnior, 1089, Vila Gertrudes.

Vila Olímpia_(11) 2397-0099

R. Com. Miguel Calfat, 525.

No Rio de Janeiro:

Shopping VillageMall_(21) 3252-2637

Avenida das Américas, 3.900, Barra da Tijuca, Rio de Janeiro.

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