60 anos de Madalosso: restaurante promove aula-show com super chefs paranaenses

24/03/2023

O tradicional Restaurante Madalosso está prestes a comemorar seis décadas de história e claro que essa data não iria passar em branco. Unindo gastronomia, entretenimento e exclusividade, o restaurante receberá quatro renomadas estrelas da gastronomia paranaense para apresentar uma releitura dos clássicos pratos da casa utilizando das massas prontas. A Aula Show acontecerá todas as terças do mês de abril em uma cozinha itinerante e o público poderá acompanhar todos os detalhes das receitas através de um telão de transmissão ao vivo.

O início do show de gastronomia fica por conta da chef Claudia Kraspenhar. Claudia é conhecida por utilizar técnicas da cozinha internacional e adaptar com maestria em seu cardápio. A chef leva o melhor da culinária italiana ao Madalosso no dia 4 de abril.

No dia 11 de abril, Vitor Bourguignon é quem ocupa a cozinha da família trazendo o sabor inconfundível dos seus pratos para essa clássica releitura.

Outro nome feminino referência no mercado da gastronomia paranaense, Rosana Radecki assume as panelas do restaurante no dia 18 de abril. A chef conhecida por administrar um clássico restaurante no município de Palmeira, traz toda sua experiência em receitas tradicionais para o público curitibano.

Igor Marquesini é quem encerra o mês do show gastronômico no dia 25 de abril. Conhecido pela sua experiência em diversos restaurantes no Brasil e no Exterior, Igor já estudou gastronomia em lugares como Itália e Nova York e traz para sua releitura um leque de experiências que prometem fazer toda a diferença na construção do seu prato.

As aulas vão acontecer das 19h30 às 20h30, de forma gratuita e com vagas limitadas para o público. As inscrições já estão abertas e podem ser realizadas através do Sympla.