Dudu Sperandio abre novo restaurante em Curitiba

Conhecido por dar uma nova cara para a gastronomia italiana no Brasil, o chef curitibano Dudu Sperandio abriu um novo restaurante na capital. Além do Ernesto Ristorante e Funiculí, o chef comprou e reformulou o tradicional Quanto Basta Cucina Italiana, restaurante por quilo que funciona há dez anos no Centro Cívico.

A nova versão do restaurante, que acaba de ser reaberto, tem capacidade para atender até 90 pessoas e funciona diariamente com o sistema de buffet durante o almoço, com tradicionais preparos italianos, como as massas. Elas são preparadas na hora, na frente do cliente, com variações diárias de molhos.

Serviço

Quanto Basta Cucina Italiana

Rua Mateus Leme, 1098 – Centro Cívico

Horário de funcionamento: diariamente, das 12h às 15h

(41) 3253-0030