Curso sobre cervejas chega a Curitiba
O Instituto da Cerveja Brasil (ICB) realizará, pela primeira vez em Curitiba, o curso Introdução ao Universo das Cervejas Especiais. A coordenação será feita pelo blog e consultoria em cervejas BarDoCelso.com e as aulas serão ministradas pelo sommelier e mestre em estilos Luís Celso Jr.
As aulas acontecem nos dias 12 (sexta-feira) e 13 de maio (sábado) no restaurante Priazzo. Serão degustadas mais de 12 cervejas durante os módulos do curso. Entre os tópicos abordados estão: história da cerveja, técnicas de degustação, diferença entre cervejas mainstream e artesanais, matérias-primas e processo de fabricação, famílias, escolas e estilos de cerveja e introdução à harmonização.
As inscrições já estão abertas e podem ser realizadas pelo site do ICB. Os dois dias de curso custam R$450.
Serviço
Curso de Introdução ao Universo das Cervejas Especiais em Curitiba
Inscrições: pelo site do Instituto da Cerveja Brasil
Investimento: R$ 450,00 à vista ou parcelamento em 3x de R$ 183,33 no boleto ou 6x de R$ 91,67 no cartão.
Aulas: Dia 12/05 (das 19 às 23 horas) e 13/05 (9 às 18 horas)
Carga horária: 12 horas