(Foto: divulgação)
ESTILO BEBIDAS
Luxury drinks: Jigger Wines & Spirits apresenta ação de coquetelaria de luxo em restaurantes de Curitiba
Oito casas de Curitiba incorporaram à sua carta de drinks, coquetéis à base de conhaque, vodka e single malt das marcas Hennessy, Belvedere e Glenmorangie, tidas como as melhores do mundo
A distribuidora de bebidas premium Jigger Wines & Spirits, de propriedade do empresário Rafael Ghignone, em parceria com as marcas premium Hennessy, Belvedere e Glenmorangie (todas do grupo LVMH, a holding francesa especializada em produtos de luxo), anuncia que oito renomados estabelecimentos de Curitiba terão drinks à base de conhaque, vodka e single malt, feitos com bebidas destas marcas, pelo período de um ano, em suas cartas de drinks.
As casas selecionadas foram Ile de France, DUQ Gastronomia, Adega San Vicente, Tesoros de Cuba Charutaria, Ginger Bar, Ernesto Ristorante, Aizu Restaurante e Punk Cuisine.
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“Essa é uma ação da Jigger em parceria com a LVMH, que tem o intuito de desafiar o cenário da coquetelaria em Curitiba. No Brasil, não temos o costume de usar produtos super premium na coquetelaria, especialmente single malts e conhaques. Na Califórnia, por exemplo, esse é um movimento que acontece com muita força, uma vez que essas bebidas compõem muitos drinks vendidos em bares e baladas”, comenta Ghignone, diretor da Jigger.
A ideia de formatar a Coquetelaria de Luxo se afina com o DNA da Jigger, que trabalha no posicionamento de marcas ao criar ações, materiais e parcerias com diferentes marcas de bebidas premium pertencentes a grandes grupos.
Cada um dos estabelecimentos participantes da ação vai oferecer três drinks, que podem ser autorais, receitas da própria LVMH ou desenvolvidos pelo mixologista Julio Perbiche, parceiro da Jigger na ação e atual chef de bar do Fun’iki Sushi + Rooftop. “Vimos na ‘Coquetelaria de Luxo’ uma oportunidade de desenvolver uma parceria com restaurantes celebrados em Curitiba, dos mais diferentes estilos.
Vamos apresentar novos drinks à base destes destilados, muitas vezes não tão explorados. E, é claro, de qualidade extrema, uma vez que são consideradas as melhores marcas de bebidas do mundo”, continua Ghignone.
O cliente que frequentar os restaurantes nos quais a carta de drinks da ação for assinada por Perbiche, poderá degustar as opções Vereda, um drink em taça Coupe feito com Hennessy, xarope de mel de laranjeira, vermute Dolin e casca de laranja Bahia; Ponte Entre Nós, servido em copo alto e que combina Belvedere, xarope de baunilha, pimenta Jamaica e pimenta-preta, casca de limão siciliano e flor comestível (begônia); e Odisseia, em copo baixo, que traz Glenmorangie, licor de ervas verdes Abadia, casca de laranja Bahia e flor de mel, entre outros ingredientes.
Em todos os restaurantes participantes, basta pedir pela carta de drinks da Coquetelaria de Luxo.
Um pouco sobre a Jigger Spirits & Wines
Muito além do que uma distribuidora de bebidas. Essa é a Jigger Spirits & Wines, uma distribuidora de bebidas premium com atuação nos estados do Paraná e Santa Catarina, de propriedade do empresário Rafael Ghignone. No mercado desde 2017, a Jigger experimentou um crescimento exponencial no último ano – fato que Ghignone atribui também às alterações mercadológicas suscitadas pela pandemia –, chegando a 300 produtos representados.
Além de atender clientes individuais, entregando bebidas nos destinos inclusive aos finais de semana, a Jigger tem se destacado pelo posicionamento que assumiu no mercado, que extrapola os limites da simples venda, atuando também no posicionamento das marcas representadas, na criação de parcerias com formadores de opinião e no fornecimento de educação dentro do vasto universo das bebidas premium.
Entre destilados, vinhos, xaropes, licores e aperitivos, a Jigger tem elevado, no imaginário dos consumidores, marcas e indústrias como Pernod Ricard (a segunda maior companhia de destilados do mundo, com Lillet, Rum Havana Club, Whisky Jameson, Vodka Absolut), Interfood (com Amarula, Licor Cointreau, Cognac Rémy Martin e Jägermeister), Beam Suntory (com os whiskies Jim Beam, The Macallan, Hibiki e Yamazaki), Aurora Fine Brands (com Licor 43, Tequila Jose Cuervo, Licor Fireball e Vermouths Carpano), Moët Hennessy (com os champagnes Dom Pérignon, Veuve Clicquot, Moët & Chandon, Krug e Ruinart, Whisky Glenmorangie, Vodka Belvedere e Cognac Hennessy) e Castas (com Humberto Canale, Quinta do Ventozelo e Minuty), entre muitas outras. Com foco especial em vinhos, a Jigger não distribui nenhum produto sem a chancela de bebida premium.
Drinks luxuosos com Jigger Spirits & Wines
Citadelle
defumado e frutado
Whisky Glenmorangie. Água de coco. Abacaxi. Limão. Noz moscada.
Grand Cru
potente e complexo
Conhaque Hennessy VS. Sauternes. Vermute seco. Angostura. Sal.
Honeydew
único e frutado
Vodka Belvedere. Melão cantaloupe. Mel. Limão. Clarificado com leite.
Serviço
Onde: Alameda Princesa Izabel, 3845 – Campina do Siqueira
Instagram: clique aqui.
Contato: (41) 98787-5278