ESTILO GASTRONOMIA

Aish Baladi no #FGC2023

Confira os pratos do restaurante Aish Baladi no Festival Gastronômico de Curitiba 2023

Gastronomia árabe com pratos que atendem aos paladares tradicionais e modernos. Explore o Oriente Médio em um ambiente que te leva para um oásis.

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(OPÇÃO 1) Mix de pastas com pão sírio.

 (OPÇÃO 2) Fatuche (mix de folhas, rabanete, cebola, semente de Roma e croûtons de pão sírio).

(OPÇÃO 3) Mediterrânea (mix de folhas, cebola roxa, tomate, coalhada e nozes).

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(OPÇÃO 1) Dubai Miracle Garden (couscous marroquino, abóbora cabotiá, hommus com beterraba e escarola com alho – opção vegetariana).

(OPÇÃO 2) Riyadh (espaguete ao sugo, coalhada com balls de kafta).

(OPÇÃO 3) Entrecôte marroquino (entrecôte com couscous marroquino, acompanha molho Malbec).

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(OPÇÃO 1) Coalhada seca com frutas da estação.

(OPÇÃO 2) Folheado de pistache com totem de coalhada seca harmonizado com água de rosas e finalizado com cobertura de morango.

Almoço e jantar de segunda a segunda, das 11h30 às 22h Onde: Shopping Mueller: Av. Cândido de Abreu, 127 – L4 – Piso Gourmet – Centro Cívico.  Contato: (41) 3501-2919 | (41) 9 9917-4708  Instagram: @aishbaladigastronomia

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