Que tal ter seu próprio vinho?
Imagine poder fazer seu próprio vinho, começando pela escolha das uvas, passando pela decisão do tempo de estágio nas barricas e fazendo até a pe ... Ler mais
Gastronomia
Esperada TOP VIEW com chefs chega às bancas dia 10
Chegou hoje aqui na redação a nossa edição de julho, especial Gastronomia, que estará nas bancas no próximo dia 10. Queríamos fazer uma capa in ... Ler mais
DUM DAY chega à quarta edição neste final de semana
O já tradicional DUM DAY, festival de cervejas artesanais promovido pela cervejaria curitibana DUM, chega a sua quarta edição neste ano. A festa ac ... Ler mais
Para comer com os olhos! Chef francês cria doce inspirado no “olho” do MON e na Torre di Pisa
Laurent Grolleau, chef francês especialista em pâtisserie, criou nove opções de sobremesas para as duas casas do Grupo Vino! ... Ler mais
TOP VIEW reúne chefs paranaenses na capa
por Érika Busani Manhã de uma terça-feira comum. Um a um, 12 dos melhores chefs da cidade vão chegando ao local combinado. Seria um banquete? Um f ... Ler mais
As bebidas mais indicadas para o inverno
Sérgio Bento é diretor da Qualityplus Consultoria e Administração de Empreendimentos Hoteleiros e Gastronômicos Ltda. ... Ler mais
Arraiá gourmet: chefs fazem releitura de clássicos da festa junina
Quatro chefs de Curitiba criaram releituras de quitutes tipicamente juninos e ensinam, passo a passo, a prepará-los - com uma bosa dose de criativida ... Ler mais
Roteiro de bares para assistir à Copa do Mundo 2014
Destacamos os bares de Curitiba que vão fazer da Copa do Mundo um evento ainda maior, com promoções de petiscos e drinques para os dias de jogos ... Ler mais
Confissões de uma chef, por Eva dos Santos, do Bistrô do Victor
"Definido o ingrediente principal, faço a criação do prato mentalmente." ... Ler mais