Chef Carlos Atala reiventa culinária internacional no Nuu Nikkei
Do Peru ao Japão, passando pelo Brasil, chef cria fusão gastronômica única e conquista paladares curitibanos ... Ler mais
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O empreendimento curitibano aposta em uma jornada culinária que mistura os sabores da cozinha japonesa e peruana com a autenticidade do Brasil ... Ler mais
O restaurante Nuu Nikei, reconhecido por sua criatividade na transformação de pratos, apresenta o pirarucu em receitas exóticas ... Ler mais
O restaurante curitibano, que mescla a gastronomia japonesa e peruana, abrirá para o almoço e jantar neste domingo (12) ... Ler mais
Pratos autorais usam um dos peixes mais tradicionais da cozinha japonesa com toques peruanos e apresentam novidades ... Ler mais
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Ingrediente típico da alta gastronomia é revisitado com toques contemporâneos ... Ler mais
Sakana Nuu é prato versátil e saboroso do restaurante contemporâneo, com diferentes versões ... Ler mais
O Nuu Nikkei alia referências do Japão e Peru em seus pratos; entradas combinam ingredientes e tipos de preparo dos dois países de forma criativa ... Ler mais
O fim de semana do dia das mulheres será celebrado com muita gastronomia e música boa ... Ler mais
Insumos importados resgatam tradição do Peru de forma inovadora e saborosa ... Ler mais
Fideuà é preparo típico da costa valenciana; versão do restaurante curitibano destaca ingredientes do Peru ... Ler mais