ESTILO
WBF – Caliceti di Bologna
A tradicional casa italiana de Curitiba preparou duas massas especiais. Cerveja de trigo e vinho tinto argentino são sugestões de bebidas para acompanhar
OPÇÃO HARMONIZADA COM CERVEJA
Roselline di Ricotta harmonizado com cerveja belga de trigo Hoegaarden
OPÇÃO HARMONIZADA COM VINHO
Rigatoni a Matriciana (massa com linguiça toscana artesanal, ervilhas e pomodoro peloti) harmonizada com o vinho Sin Palabras (Argentino).
Sobre o estabelecimento
É um magnífico templo da gastronomia da região de Bologna de onde descende esta família que introduziu no Brasil massas como o “torteloni verdi di ricota”, “lazagne verdi di alla bolognese”, “tortellini in brodo” e tantas outras delícias desta região tão conhecida no mundo por suas massas e molhos.
SERVIÇO
Caliceti di Bologna_(41) 3076-9477/3223-7102
Al. Dr. Carlos de Carvalho, 1365, Batel. De segunda a sexta, das 12h às 16h e das 19h às 23h. Não tem espaço kids. Aceita dinheiro, crédito e débito. Mais informações no site, Facebook e Instagram.