Chás Caminhos do Mundo em cafés de Curitiba
Foram nove meses viajando por oito países pesquisando a cultura milenar do chá. Agora, cinco meses depois do retorno ao Brasil, a publicitária e “designer de chá” Dani Lieuthier lança a linha Caminhos do Mundo, da sua empresa Caminho do Chá.
São 12 blends exclusivos, elaborados e preparados artesanalmente, sem aromatizantes nem conservantes. Os chás podem ser encontrados em cinco cafés e confeitarias: Caramelodrama, Chokolat, Fada Formiga, La Rauxa e Empório Capitolino.
Acapulco: chá preto, chocolate meio amargo e pimenta dedo-de-moça.
Bogotá: chá preto, goiaba e rosas de jardim.
Caramelodrama: chá preto, laranja, limão siciliano e calêndula.
Chokolat: chá preto, chocolate meio amargo, laranja e tangerina.
Fada Formiga: chá verde, lavanda, erva doce e jasmim.
Graciosa: camomila, capim limão, melissa e tangerina.
I Love NY: maçãs verdes e vermelhas, cravo, canela e anis estrelado.
Istambul: chá preto e rosas chinesas.
Kingston: chá pu erh, banana e pimenta jamaica.
Koh Phi Phi: chá oolong, morango, hibisco e pimenta rosa.
Marrakesh: chá verde, menta, limão siciliano e gengibre.
Paris: chá branco, baunilha e peras.
Casa própria
Logo os curitibanos poderão também apreciar os blends na própria Caminho do Chá, que deve abrir até o final do ano. O endereço ainda é mantido em segredo pela empresária.
A casa vai ter, além da linha Caminhos do Mundo, outros blends próprios e chás importados. “Serão mais de 50 opções de chás. Os importados foram prospectados durante minha viagem, com visitas às plantações e contato com os mestres de chá”, conta Dani.
Também vai servir diversas opções de comidinhas, como pães caseiros, sanduíches gourmet e uma grande variedade de doces, alguns deles, com chá na receita. O local também vai servir menu do dia, com duas opções de almoço leve, com entrada, prato principal e chá gelado ou quente.
Dani Lieuthier e alguns de seus blends.
SERVIÇO
Caramelodrama
Alameda Pres. Taunay, 434, Batel
(41) 3206-2271
Chokolat
Avenida do Batel, 1190 FUNDOS
(41) 3527-1639
Fada Formiga
R. Machado de Assis, 526, Juvevê
(41) 9255-6298
Empório Capitolino
Rua Eurípedes Garcez do Nascimento, 638
(41) 3387-8111
La Rauxa
R. Euripedes Garcez do Nascimento, 906, Ahu
(41) 3049-6972