PTG 2017: Melhor Cerveja Artesanal
Primeiro lugar: We Are Bastards
Inaugurada em fevereiro de 2017, a casa é um grande destino para os amantes de cerveja: são mais de 100 rótulos de cerveja artesanal e 32 torneiras de chope (oito para a linha Bastards, três para cervejas experimentais exclusivas do bar e as demais para convidados de todo o país) — com direito a uma geladeira dedicada a marcas paranaenses. As opções saem a partir de R$ 10. A casa oferece também quatro opções de menu degustação de chope (a partir de R$ 45) e contempla entusiastas de drinques com mais de 20 opções. Já o cardápio, com 14 itens, é assinado pelo chef Allan Cunha. Entre os mais pedidos estão o P.I.G. (pão com bolinho de porco e queijo, por R$ 18), o pão de alho e queijo (R$ 21) e a costelinha de porco (R$ 29). O bar é um empreendimento de Alessandro Reis, do grupo Crossroads, com os fundadores da cervejaria Bastards Brewery (Francisco Seegmueller, Richard Buschmann e Humberto Gonçalves).
Carro-chefe: Degustação de chope (entre R$ 45 e R$ 70).
SERVIÇO
We Are Bastards_(41) 3343-0113
Av. Iguaçu, 2.300. Água Verde.
De terça a quinta-feira, das 18h à 0h; sexta e sábado das 16h à 1h; domingo das 16h às 22h.
bastardsbrewery.com.br/wp/ / facebook.com/wearebastardspub
Segundo lugar: Hop’n Roll
Bar inaugurado em 2011, o Hop’n Roll também traz uma grande variedade de cervejas: são 32 opções de chope e mais de 120 rótulos nacionais e importados. Uma das mais pedidas é a Pamela American Blonde Ale (R$ 13, 600ml). Além disso, há um espaço anexo onde o cliente pode produzir a própria cerveja. A cozinha é comandada pela chef Michele Dupont e tem como carros-chefes a pirâmide de batatas (R$ 31) e o hambúrguer Old School (R$ 26). Tudo com trilha sonora de rock.
SERVIÇO
Hop’n’Roll_(41) 3408-4486
R. Mateus Leme, 950, Centro Cívico.
De segunda a quinta-feira, das 17h30 à 1h; sexta e sábado, das 17h30 às 2h.
hopnroll.com.br / facebook.com/hopnroll
Terceiro lugar: Whatafuck
Hambúrgueres de qualidade e baratos. Essa é a proposta do Whatafuck, inaugurado em 2015 pelos sócios Daniel Mocellin e Guilherme Requião. Os sanduíches custam R$ 10 (de carne, calabresa ou vegetariano) ou R$ 15 (costela ou duplo de carne). O adicional de bacon é R$ 2, mas sai de graça às quartas-feiras. O espaço serve também chopes artesanais a partir de R$ 8 (a cerveja artesanal do próprio local, uma American Pale Ale, sai por R$ 12), e, em pouco mais de dois anos, vendeu mais de 350 mil hambúrgueres.
SERVIÇO
Whatafuck Hamburgueria
Av. Vicente Machado, 845, Batel.
Terça e domingo, das 18h à 0h30; de quarta a sábado, das 18h às 2h.
whatafuck.com.br / facebook.com/wtfhamburgueria
A seguir, você confere todos os indicados desta categoria:
Klein Brewhouse_(41) 3399-2629
R. Albino Lunardon, Vila Otto, Campo Largo (PR). De quarta a sexta-feira, das 18h às 23h30; aos sábados e domingos, das 11h às 23h30. facebook.com/kleinbrewhouse/
Fritz Cervejaria Artesanal_(41) 3155-0080
R. Prof. Brandão, 135, Alto da XV De segunda a quinta-feira, das 17h à 0h; sexta a domingo, das 12h à 0h. fritzcervejaria.com.br / facebook.com/fritzcervejariaartesanalcuritiba
Hendrix_(41) 3040-5743
R. Alberto Bolliger, 721, Juvevê. De terça a quinta-feira, das 18h às 23h30; sexta-feira, das 18h à 01h; sábado, das 13h à 01h. facebook.com/hendrixbrewhouse/
Mr. Hoppy_(41) 3206-6207
R. Mateus Leme, 2.530, São Francisco. De terça a domingo, das 17h30 à 1h. mrhoppy.com.br / facebook.com/mrhoppybeer
Templo da Cerveja_(41) 3532-9155
R. Coronel. Dulcídio, 775, loja 3, Shopping Hauer, Batel. De terça a quinta-feira, das 17h à 0h; sexta e sábado, das 17h às 2h. templodacerveja.com.br / facebook.com/templodacerveja
O Pensador_(41) 3154-0011
R. Visconde do Rio Branco, 766, Mercês. De segunda a quinta-feira, das 18h às 23h30; sexta e sábado, das 18h à 1h. pensadorbar.com.br / facebook.com/baropensador
Beer to Go_(41) 3016-4850
Alameda Princesa Izabel, 2849, Bigorrilho. De terça a sexta-feira, das 16h às 21h; sábado, das 11h às 18h; domingo, das 10h às 14h. facebook.com/beertogo.growler/
Corrientes 348_(41) 3075-0348
R. Gutemberg, 23, Batel. Diariamente, das 12h à 0h. corrientes348.com.br
Clube do Malte_(41) 3014-9313
R. Desembargador Motta, 2200, Centro. De segunda a quinta-feira, das 10h às 00h; sexta-feira, das 10h às 17h; sábado, das 10h às 00h. clubedomalte.com.br
Negrita_(41) 3030-6903
R. São Francisco, 50, Centro. De segunda a quinta-feira, das 11h30 às 22h; sexta e sábado, das 11h30 às 23h. facebook.com/negritabar
Cervejaria da Vila_(41) 3015-4620 R. Mateus Leme, 2.631, Centro Cívico. De segunda a quarta-feira, das 17h30 à 0h, de quinta a sábado, das 17h30 à 1h. cervejariadavila.com.br / facebook.com/cervejariadavila
Distrito 1340_(41) 3049-5701
R. Maj. Heitor Guimarães, 1130, Seminário. De terça-feira a sábado, das 11h às 00h; domingo, das 15h às 23h. distrito1340.com.br
Gauden Bier_(41) 3273-6666 Av. Manoel Ribas, 6.995, Santa Felicidade. Sexta-feira, das 13h30 às 18h30; sábado, das 9h às 14h. gaudenbier.com.br / facebook.com/gaudenbier
Street 444_(41) 3082-0079
Alameda Presidente Taunay, 444, Batel. De terça-feira a sábado, das 10h à 1h; domingo, das 15h às 00h. facebook.com/street444/
Bodebrown_(41) 3082-6354
R. Carlos de Laet, 1.015, Hauer. De segunda a quinta-feira, das 9h às 18h; sexta, das 9h às 21h; sábado, das 9h às 14h30. loja.bodebrown.com.br / facebook.com/bodebrown
Mercado da Cerveja_(41) 3387-9888
R. Marquês do Paraná, 484, Água Verde. Segunda, das 17h30 às 20h; terça e quarta, das 16h30 às 23h; quinta e sexta, das 16h à 1h; sábado, das 11h à 1h; domingo, das 14h às 20h. mercadodacerveja.com.br / facebook.com/mercadodacerveja.com.br
Schmitz Bierhaus_(41) 3095-0500
R. Guaratuba 337, Ahú. De terça a quinta-feira, das 18h às 22h; sexta e sábado, das 12h às 22h. facebook.com/schmitzahu
