{"id":292375,"date":"2024-03-07T12:00:09","date_gmt":"2024-03-07T15:00:09","guid":{"rendered":"https:\/\/topview.com.br\/?p=292375"},"modified":"2024-03-07T11:08:39","modified_gmt":"2024-03-07T14:08:39","slug":"resort-promove-almoco-exclusivo-com-a-vinicola-fattoria-lavacchio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/topview.com.br\/estilo\/viagem\/resort-promove-almoco-exclusivo-com-a-vinicola-fattoria-lavacchio\/","title":{"rendered":"Ponta dos Ganchos promove almo\u00e7o exclusivo com a vin\u00edcola Fattoria Lavacchio"},"content":{"rendered":"

O\u00a0Ponta dos Ganchos, reconhecido como o melhor hotel do mundo em comprometimento com o h\u00f3spede pela Leading Hotels of the World,\u00a0reunir\u00e1 alguns dos mais renomados produtores de vinho<\/a> de todo o mundo\u00a0para um almo\u00e7o<\/span>\u00a0especial no\u00a0resort<\/span>.<\/span><\/u><\/u><\/p>\n

LEIA TAMB\u00c9M:<\/strong> P\u00e1scoa 2024: aproveite o feriado em um fim de semana incr\u00edvel no Daj Resort<\/a><\/p>\n

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(Foto: Divulga\u00e7\u00e3o)<\/figcaption><\/figure>\n

Um dos destaques do encontro, agendado para o dia 7 de mar\u00e7o, ser\u00e1 a presen\u00e7a de Andr\u00e9 Roso, da Mondoroso, importadora respons\u00e1vel pelo vinho Ponta dos Ganchos, e de Faye Lottero, representante da prestigiada vin\u00edcola<\/span>\u00a0Fattoria<\/span>\u00a0Lavacchio<\/span>, produtora do\u00a0exclusivo<\/span>\u00a0tinto do hotel.<\/span><\/u><\/u><\/p>\n

Este supertoscano, reconhecido por sua estrutura e complexidade, \u00e9 o resultado de um blend de uvas Merlot (65%) e Syrah (35%), desenvolvido e degustado pessoalmente pelo CEO e um dos fundadores do hotel, o empres\u00e1rio Daniel Peluffo. Seu processo de produ\u00e7\u00e3o \u00e9 meticuloso, com uvas colhidas manualmente uma vez ao ano no final de setembro. Al\u00e9m disso, o vinho passa por um processo de envelhecimento de 24 meses em barricas de carvalho franc\u00eas de primeira passagem e ao menos 18 meses na garrafa, traduzindo em notas gustativas de ameixa, frutas secas, carvalho e especiarias.<\/span><\/u><\/u><\/p>\n

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(Foto: Divulga\u00e7\u00e3o)<\/figcaption><\/figure>\n

Tamb\u00e9m estar\u00e3o presentes no evento as vin\u00edcolas La Fornace, produtora do aclamado vinho Montalcino, e Panzanello, conhecida pelo seu Chianti Classico, ambos importados pela Mondoroso.<\/span><\/u><\/u><\/p>\n

Esta ser\u00e1 uma oportunidade \u00fanica para os participantes conhecerem as hist\u00f3rias por tr\u00e1s de suas produ\u00e7\u00f5es diretamente dos produtores. O evento ser\u00e1\u00a0exclusivo<\/span>\u00a0para convidados, incluindo alguns jornalistas privilegiados.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Produtora do vinho Ponta dos Ganchos falar\u00e1 sobre toda trajet\u00f3ria da bebida at\u00e9 chegar \u00e0s ta\u00e7as<\/p>\n","protected":false},"author":18240,"featured_media":292378,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5096],"tags":[11674,7699,5207,11538],"class_list":["post-292375","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-viagem","tag-ponta-dos-ganchos","tag-resort","tag-viagem","tag-vinhos"],"yoast_head":"\nPonta dos Ganchos promove almo\u00e7o exclusivo com a vin\u00edcola Fattoria Lavacchio<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"O\u00a0Ponta dos Ganchos reunir\u00e1 alguns dos mais renomados produtores de vinho de todo o mundo\u00a0para um\u00a0almo\u00e7o\u00a0especial no\u00a0resort\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link 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