Receitas

Inaugurado há pouco mais de um ano na capital paranaense, o Mukeka Cozinha Brasileira tem como foco principal a gastronomia de origem do nosso país. ... Ler mais

por Greyci Casagrande  fotos Walter Morgenthaler  produção Marina Morgenthaler   Há algum tempo fui provar o barreado de um novo restaurante ... Ler mais

“Minha mãe fazia esse prato na minha infância”, anunciou o simpático chef Danton Rangel na aula-show que comandou no Mueller Festival Gastronô ... Ler mais

Quando o calor dá uma trégua, dá até vontade de comer uma comidinha bem caseira. O chef Olivan Pego, do Divino Fogão, ensina a fazer um frango co ... Ler mais

Por Camila Gino Ao natural ou gelado, o licor Amarula tem tudo a ver com as altas temperaturas do verão. A tradicional marca sul-africana de licor da ... Ler mais

A dica gastronômica da vez é um lanchinho leve e delicioso que o chef José Olivan Pego, do restaurante Divino Fogão, ensina a fazer. O profissiona ... Ler mais

Não é de hoje que o suco verde faz sucesso quando o assunto é desintoxicar e emagrecer. De acordo com a Eliza Scarpin, nutricionista da Tropical ... Ler mais

Salada de siri com culi de mamão caipira é a sugestão apetitosa do chef banqueteiro Flavio Frenkel, da Anis Gastronomia . “É a síntese do verã ... Ler mais

Café da manhã tem que ter coisa gostosa, claro, mas não dá para perder muito tempo no preparo de uma comidinha especial. Uma boa dica para quem qu ... Ler mais

por Katia Michelle   fotos Walter Morgenthaler   Houve um tempo em que conservar alimentos era um verdadeiro desafio. Sem refrigeração, depoi ... Ler mais

por Raquel Marçal   fotos Walter Morgenthaler   Uma dose de gim, outra de água tônica, uma rodela de limão. Esta combinação simples deu o ... Ler mais

Com a proximidade das festas, são muitas as ocasiões para receber os amigos e familiares. As chefs Yana Rauvers, Natasha Breda e Raquel Hack, destaq ... Ler mais