Adeus: Morre o “cozinheiro do século” Joël Robuchon
O cozinheiro, que acumulou mais de trinta estrelas Michelin durante sua carreira, morreu nesta segunda-feira (06) em Genebra, na Suíça, aos 73 anos ... Ler mais
alta gastronomia
Ingrediente marcante, a trufa pode transformar o prato em algo espetacular
Veja por que essa iguaria seja considerada o “diamante” ou a “pérola” da cozinha internacional ... Ler mais
Quando a comida é o espetáculo, por Jussara Voss
Grandes chefs e restaurantes já consagrados apresentam banquetes com boa comida, claro, mas também com um show de sons e imagens para evocar lembran ... Ler mais