GastroNight saudável agita a noite no +55! - TOPVIEW

ALÔ, GALERA FIT: GastroNight saudável agita a noite no +55!

Pratos veganos, saudáveis e saborosos foram preparados pelas curitibanas Marianna Jordan e Carolina Lupion

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Na noite de ontem (12/03) o +55 Bar promoveu a primeira GastroNight do mês e quem assinou o menu foi a chef Marianna Jordan e Carolina Lupion, as curitibanas que apresentaram um jantar saudável para o público. No menu estavam opções veganas, benéficas para o corpo e bem saborosas. HUMM!

Segundo Marianna, a inspiração dos pratos veio da paixão pela alimentação saudável. “Para a GastroNight buscamos trazer pratos inspirados em uma viagem que realizamos em janeiro para a Califórnia, onde conhecemos restaurantes incríveis e nessa pegada healthy”, comentou. De acordo com a dupla, o intuito da escolha do menu foi inspirar o público a adquirir cada vez mais um estilo de vida saudável e prático com a ajuda dos alimentos. E olha que esse público está crescendo e MUITO! 

O menu da noite contou com: “Homus com toque de Cúrcuma acompanhado de Cenoura e Cracker de Sementes” – prato vegano (entrada); “Lasanha torre de Abobrinha recheada com Creme de Castanha de Caju e Pasta de Tomate com um toque de molho pesto” – prato vegano (prato principal I); “Tilápia grelhada na crosta de Farofa de Castanhas e Mousseline de Espinafre” (prato principal II); e “Torta Gelada em base de Macadâmia e Nuts, recheada com Creme de Banana e Coco” – prato vegano (sobremesa).

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