Food & Wine: Walt Disney World Resort promove festival gastronômico incrível!

Chegou a época mais saborosa do ano! A nova edição do EPCOT International Food & Wine Festival acontece no Walt Disney World Resort de 27 de julho até 18 de novembro de 2023. 

O Food& Wine Festival será apresentado pela CORKCICLE , e os visitantes podem conhecer mais da gastronomia internacional visitando os Global Marketplaces, que servem culinárias de todos os cantos do mundo. Durante todas as noites, artistas musicais sobem ao palco durante o Eat to the Beat Concert Series apresentado pelo Florida Blue Medicare. Estão disponíveis pacotes especiais que incluem jantar em um dos restaurantes world-class do parque e lugares garantidos para um show.

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Novas comidas e bebidas incríveis

O festival deste ano terá 25 Global Marketplaces – locais temáticos encontrados em todo o parque que oferecem uma enorme variedade de comidas e bebidas. Outros seis Global Marketplaces serão inaugurados mais tarde durante o festival. Tudo isso se soma a uma experiência gastronômica inigualável, que irá encantar tanto apreciadores experientes quanto paladares curiosos.

Novidade no festival deste ano, o Brew-Wing Lab at the Odyssey convida os visitantes a uma aventura saborosa com as criações culinárias – e invenções malucas – do Muppet Labs. Com o Dr. Bunsen Honeydew e seu parceiro Beaker como anfitriões, os frequentadores do festival podem provar misturas que incluem asinhas de frango tradicionais e opções plant-based. Delicie-se com novos sabores como “Unnecessarily Spicy, Yet Extremely Tasty Scotch Bonnet Pepper-Curry Wings with Cool Cucumber Yogurt” e “Peanut Butter and Jelly Sticky Wings”. Ou desfrute de sabores tradicionais com um novo toque, como o “Impossible™ Buffalo Chicken Tenders” com blue-cheese e ranch à base de plantas, e aipo. Bebidas inovadoras como o “Pickle Milkshake” e o “Frozen Fusion featuring Twinings Pomegranate and Raspberry Herbal Tea fused with Orange Ice Cream Molecules” são os acompanhamentos perfeitos.

O Flavors of America no pavilhão The American Adventure serve três novos pratos. Prove o “Italian Hot Beef Sandwich”, com carne desfiada, vinagrete picante e em um roll francês; mergulhe no “Cioppino”, um ensopado de frutos do mar com caldo de tomate e erva-doce com infusão de açafrão; e aproveite também “Chilaquiles” com chips de tortilla de milho e salsa verde com frango Ranchero, queijo fresco, creme de coentro-limão e coberto com um ovo pochê.

A partir de 15 de agosto, o festival receberá de volta dois destinos favoritos dos fãs: o Havaí, com as delícias do Pacífico, e o The Noodle Exchange, que oferece lámen e noodle bowls.

Em 22 de setembro, quatro novos Global Marketplaces estrearão para marcar a celebração Disney100 que comemora o 100º aniversário da The Walt Disney Company.

Prepare-se para contrastes culinários deslumbrantes, como o Char & Chop, que se inspira em açougues clássicos e apresenta uma fusão de verduras e carnes grelhadas. Os pratos incluem “Roasted Porchetta” com salsa verde de limão e salada de erva-doce raspada; “Grilled Impossible™ Spicy Sausage” com polenta de ervas, molho puttanesca e ricota; e “Meat Assorti” – um trio de carnes raladas com baby rúcula, sementes de mostarda em conserva, óleo de trufa e ciabatta grelhada.

• Wine & Wedge celebra combinações de queijos e bebidas. O “Southern Pimento Cheese”, de legumes em conserva com pão e manteiga, oferece uma versão sofisticada de um prato regional, enquanto o “Boursin Fig & Balsamic Soufflé” com tapenade de figo casa sabores doces e salgados perfeitamente. Combine os pratos com “Selbach-Oster Zeltinger Sonnenuhr”, “Riesling Spätlese”, “Hartley Apple Brandy” e “Florida Orange Groves Winery Black and Blue Port”.
• Bubbles & Brine apresenta uma edição comemorativa com um menu de frutos do mar frescos e champanhe.
• Delicie-se com sobremesas extravagantes, de um bolo líquido em forma de Mickey a “Fanta Floats” no Swirled Showcase.
• E, claro, vários Global Marketplaces favoritos dos visitantes retornarão ao festival deste ano, incluindo The Fry Basket, Flavors from Fire, Grécia, Canadá, Índia e Espanha.

Eat to the Beat Concert Series apresentado pela Florida Blue Medicare

Apresentações musicais ao vivo no America Gardens Theatre acontecerão a noite, com bandas se apresentando de terça a quinta-feira e artistas subindo ao palco todas as semanas, de segunda à sexta.

A programação deste inclui:

• Ruben Studdard with Haley Reinhart
• Joey Fatone & Friends
• Los Amigos Invisibles
• Boyz II Men
• Orianthi
• FOR KING + COUNTRY
• We The Kings
• Ayron Jones
• Phillip Phillips
• Raul Acosta and Oro Solido
• 98°
• Billy Ocean
• Hanson
• Sheila E.
• Big Bad Voodoo Daddy

Os pacotes Eat to the Beat Dining Packages também estão disponíveis em restaurantes selecionados do EPCOT de segunda à sexta e oferecem lugares garantidos para apresentações. 

Experiências que incentivam a exploração

O EPCOT International Food & Wine Festival oferece diversão para toda a família.

• Emile’s Fromage Montage é uma maneira divertida de provar queijos servidos de várias maneiras. Com a compra de quaisquer cinco pratos de queijo listados no verso do Passaporte do Festival, os visitantes recebem um selo. Depois de terem recolhido cinco selos, podem visitar Shimmering Sips hosted by CORKCICLE para um mimo especial.
• Remy’s Ratatouille Hide & Squeak é uma aventura inspirada em “Ratatouille” que é très magnifique! Os exploradores podem comprar um mapa e adesivos em locais selecionados do festival e procurar estatuetas do Remy por todo o World Showcase e nos Global Marketplaces. Independentemente de completarem ou não a caçada, eles podem usar seu mapa para receber uma lembrança especial do festival.
• De 29 de setembro a 31 de outubro, ou enquanto durarem os estoques, Pluto’s Pumpkin Pursuit é diversão para crianças de todas as idades. Os visitantes compram um mapa especial e adesivos e, em seguida, procuram por todo o EPCOT por abóboras decorativas escondidas com o tema de personagens da Disney. Os mapas podem ser usados no final da caçada, estejam eles concluídos ou não, para uma lembrança assustadora do festival.

Produtos espetaculares

As coleções de produtos garantem que a magia continue em casa. Três novas coleções estão disponíveis:

• A coleção de logotipos do evento EPCOT International Food & Wine Festival 2023 com cores brilhantes
• A Mickey Mouse & Minnie Mouse Picnic Collection com design extravagante
• A EPCOT International Food & Wine Disney Encanto Collection 2023 celebrando encontros alegres

Procure a lembrança perfeita do festival na Creations Shop, nos quiosques de produtos do festival em todo o EPCOT e na World Traveler no International Gateway

Muito mais para ver e fazer

Além de desfrutar do festival, os visitantes podem explorar as infinitas possibilidades que o EPCOT tem para oferecer. Eles podem ajudar a salvar a galáxia em Guardians of the Galaxy: Cosmic Rewind, encolher para o tamanho de Remy em Remy’s Ratatouille Adventure, jantar com princesas da Disney no Akershus Royal Banquet Hall e muito mais.

A partir de 22 de setembro, os visitantes também podem participar da celebração Disney100 que comemora o 100º aniversário da The Walt Disney Company. O EPCOT eternizará o marco com fotos divertidas, criações culinárias especiais e iluminação espetacular na Spaceship Earth todas as noites.

Para experimentar o EPCOT International Food & Wine Festival 2023 apresentado pela CORKCICLE, os visitantes devem ter uma entrada válida e reserva para a mesma data no parque. As reservas são limitadas e estão sujeitas à disponibilidade. A programação está sujeita a alterações sem aviso prévio. Para mais detalhes sobre o festival deste ano, visite TasteEPCOT.