Sorvete tailandês: a novidade que promete ser a tendência do verão curitibano

Você provavelmente já viu algum vídeo de sorvete tailandês em alguma rede social. Em seguida, deve ter se perguntado se o modelo de sorvete já existe em sua cidade – afinal, esse conceito ainda é novo no Brasil. A resposta para os moradores de Curitiba e São José dos Pinhais é sim!

O doce oriental é feito artesanalmente em uma chapa fria na frente do cliente e é servido em rolinhos. Se o visual já é um sucesso, imagine o sabor? Perto da capital do Paraná, a recém-aberta Sweet Thai, no Shopping São José, promete conquistar o paladar dos mais diversos públicos.

Segundo Thayla Dalpiaz, proprietária da marca, o modelo começou a surgir no país há cerca de um ano. Ela, que conheceu o sorvete em uma viagem internacional no ano passado, detectou que já era tendência em outros países, como nos Estados Unidos. Assim, investiu no negócio e espera que a tendência pegue por aqui também.

E como é o tal sorvete tailandês

No caso da Sweet Thai, as bases dos sorvetes são naturais e sem adição de conservantes e emulsificantes. Elas estão disponíveis em cinco versões que são frescas e preparadas diariamente: leite, chocolate, iogurte natural, água com açúcar ou água com xilitol, opção ideal para intolerantes.

Além de poder ser consumida por pessoas com certas alergias, o sorvete também promete agradar os mais diversos paladares. Para as crianças, sabores doces e com chocolate. Para o público adulto, sabores mais refinados também podem ser encontrados, como nozes, pistache e Banoffi. Para Thayla, a Sweet Thai pretende levar alegria em forma de potinho para todos.

Como é feito artesanalmente, o doce leva cerca de quatro minutos para ficar pronto, mas a espera vale a pena. Entre os sabores mais pedidos já estão Leite Ninho com Nutella, morango com Nutella, Banoffi, Oreo, Sonho de Valsa e morango com leite condensado. Mas se você quiser ousar, a dica é apostar no Duo, técnica única que une duas massas em um único potinho.

Com tantas opções, os moradores de Curitiba e região não têm desculpa para não experimentar. E não são só eles que têm a oportunidade de conhecer a Sweet Thai: a marca já fechou franquias em São Paulo e no Rio de Janeiro. “A expectativa é, até o final do ano que vem, ser a maior franquia no segmento de sorvete tailandês no Brasil”, revela Thayla. Os preços da delícia variam de R$ 14 a R$ 18.

Curitiba também tem sorvete tailandês

Para os que buscam uma opção em Curitiba, a Candy Roll’s, no Portão, é a opção. Aberta na metade do ano, a marca oferece o sorvete tailandês em diversos sabores. A massa do sorvete servido é italiana e está disponível em 10 sabores. Entre os principais está o Floresta Negra (sorvete amarena com cobertura de chantilly e calda de amendoim com chocolate), Banoffi (sorvete de banana recheado com doce de leite e coberto com chantilly, ganache de chocolate ao leite e crocante de doce de leite) e Cheesecake (sorvete de queijo mascarpone e calda de frutas vermelhas). Eles custam cerca de R$ 18.

SERVIÇO

Sweet Thai_(41) 99689-7934

Rua Dona Izabel A Redentora, 1434 – Centro, São José dos Pinhais

Candy Roll’s_(41) 99834-6500

Av. Pres. Kennedy, 4121 – Portão, Curitiba