Receita de Crumble de frutas vermelhas - TOPVIEW

Receita de Crumble de frutas vermelhas

Dica rápida e fácil da Chef Mari Rezende para uma sobremesa especial com Zaya

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A Chef Mari Rezende tem uma dica rápida e fácil para uma sobremesa diferente: um Crumble de frutas vermelhas, doce de origem britânica que pode ser servido com sorvete. A receita foi preparada com a Zaya, a única farinha versátil com apenas um ingrediente (mandioca). Confira o passo a passo para esta receita.

INGREDIENTES
700g de frutas vermelhas variadas
1 xícara de açúcar
125g de manteiga gelada
1 e 1/2 xícara de farinha Zaya

MODO DE PREPARO 
Misture as frutas vermelhas com 1/2 xícara de açúcar. Coloque em um refratário. No processador (ou com as pontas dos dedos) misture a manteiga gelada, 1/2 xícara de açúcar e a farinha Zaya. Adicione essa farofinha por cima das frutas e leve ao forno preaquecido 180°C por cerca de 30/35 minutos. Sirva quente com sorvete.

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