PTG 2019: Melhor Estabelecimento Para Apaixonados por Doce em Curitiba
1° Lugar: A FAMILIAR
36,02% dos votos
Com 32 anos de história, a Familiar Confeitaria surgiu do sonho do casal Ramón e Elsa de transformar em um empreendimento aquela que já era a especialidade da família: a produção de produtos para adoçar a vida dos curitibanos. As novas gerações da família abraçaram o negócio, que hoje é conduzido pelas netas dos fundadores. O produto mais vendido na confeitaria é a bomba recheada de creme e coberta com chocolate (R$ 9 a unidade) perfeita para os apaixonados por doce. Mas os destaques são os folhados à base de manteiga, como o folhado madrilenho e o mil-folhas (R$ 9 a unidade).
Serviço
R. Rocha Pombo, 377, Juvevê_(41) 3353-6161
afamiliar.com.br
Instagram: @afamiliarconfeitaria
2° Lugar: CHOKOLAT BISTRÔ & CONFEITARIA
34,10% dos votos
A Chokolat costuma atrair apaixonados por doce, mas quem chega ao local descobre que ela vai muito além de uma chocolateria. Trata-se de um bistrô que adota os cardápios e as técnicas da culinária francesa no preparo de doces e salgados. Os bombons de chocolate (R$ 4,10 a unidade) são o destaque do cardápio, ao lado do chocolate quente belga (que pode ser branco, ao leite, tradicional ou com bebida alcoólica; R$ 9,90 a 18,90).
Serviço
Av. Batel, 1.190, fundos, Batel_(41) 3527-1639
chokolat.com.br
Instagram: chokolatbistro
3° Lugar: CUORE DI CACAO
29,89% dos votos
O uso de matérias-primas de alta qualidade está entre as diretrizes da empresa de chocolates artesanais, que foi a primeira brasileira a participar do Salon du Chocolat de Paris. Seus produtos são feitos com ingredientes brasileiros, além de produzir seu próprio chocolate com cacau fino brasileiro. Entre os mais vendidos na loja, está a Barra de Chocolate 70% Cacau com castanha-de-caju e flor de sal (R$ 14).
Serviço
R. Fernando Simas, 347, Batel_(41) 3014-4010
cuoredicacao.com.br
Insta: @cuoredicacaochocolateria
Citados pelos jurados
Além dos finalistas, foram citados pelos jurados na categoria Melhor Estabelecimento Gastronômico Para Apaixonados por Doce: A Loja da Torta, Anne Schuartz, Bazar Doce, Bombocado, Cheia de Graça Pâtisserie, Chiffon Cake, Confeitaria Curitibana, Confeitaria Holandesa, Cookie Stories, Fabiano Marcolini, Funfit Faz Bem, Icab Chocolates, Lucca Cafés Especiais e Pães Artesanais, Padaria América, Prestinaria, Roberta Schwanke, Sel et Sucre e Sugar Bakery.