Para saber mais sobre café e confraternizar

A Lucca Cafés Especiais – cafeteria que é referência há mais de 10 anos em Curitiba – inaugurou nesta quinta (26), um novo formato de serviço que vem para democratizar o conhecimento do café entre os curitibanos: o LuccaLab. Instalado no andar superior da famosa cafeteria na Presidente Taunay, o espaço oferecerá cursos, degustações e outros eventos relacionados ao café.

Conforme explica Georgia Franco de Souza, barista e proprietária do Lucca, o LuccaLab também vai oferecer um laboratório para amostras e prova de cafés em uma sala equipada com máquinas de espresso e cafés filtrados – uma ótima opção também para quem procura uma nova e divertida forma de confraternizar neste final de ano.

Uma segunda sala, ainda no andar superior, pode ser usada para reuniões e aulas teóricas. “A partir de dezembro teremos um calendário quinzenal que alterna degustações e workshops de preparo”, conta Georgia. Na programação, já estão previstos cursos completos de barista, latte art, torra, cupings e cafés filtrados. “Mas não são para profissionais. São para quem quer curtir”, explica.

Todos os cursos serão ministrados com chancela da SCAA (Specialty Coffee Association of America) e da SCAE (Specialty Association of Europe) por profissionais habilitados do Lucca habilitados e deverão ter um preço médio de R$ 40. “Ao final, o aluno leva ainda um pacote de 250 gramas do café que mais gostou”, acrescenta Georgia.

Serviço

Lucca Cafés Especiais
Rua Presidente Taunay, 40, Batel, (41) 3024-6950.
www.luccacafesespeciais.com.br
www.lojadecafes.com.br