Menu Completo: Como harmonizar vinhos com pratos fáceis de preparar em casa?

Quem acha que um bom vinho só harmoniza com pratos elaborados está bem enganado, viu? E a Evino prova que é possível combinar a bebida com receitas fáceis de se fazer em casa desde a entrada até a sobremesa!

Além de oferecer diversas opções de vinhos, o site da Evino está com ofertas do Mês do Consumidor – é a melhor oportunidade de comprar a bebida sem sair de casa, ainda mais na quarentena.

Para aprender algumas receitas e montar até um cardápio completo para um dia especial, confira as dicas abaixo e os vinhos que mais combinam com elas!

Salada de grão de bico 

Salada de grão de bico é a prova viva de que não precisa de muito para ser saudável! Para ver a receita, clique aqui.

O que você não sabia é que é possível harmonizar saladas com vinho, né? Experimente um espumante bem fresco ou um branco levinho. Que tal um Sauvignon Blanc?

Macarronada à Bolonhesa

Veja aqui como servir uma suculenta macarronada à bolonhesa em três passos! Para harmonizar é tão fácil quanto preparar a receita.

Aposte no clássico! Comida italiana + vinho italiano = receita infalível. A acidez da Sangiovese faz o par perfeito para acompanhar o molho vermelho. Um Primitivo também pode ser seu fiel aliado.

Risoto de Filé Mignon

Separamos uma receita que vai fazer você perder o medo de cozinhar risoto! É rapidinho, uma delícia e você pode conferir clicando aqui.

E como Risoto sem vinho não dá, a solução para isso é um delicioso Primitivo de Manduria ou da Puglia. Uma segunda opção é um clássico de Bourdeax, resultando em uma harmonização incrível para as suas noites.

Bolo de Cenoura com cobertura de chocolate

Bolo de cenoura é uma ótima sobremesa, mas isso você já sabe! Agora, que é possível harmonizar a delícia com um vinho, essa é a novidade! Para surpreender, escolha um Cockburns Fine Tawny Port e para fazer a melhor receita desse bolo, clica aqui!