Maccheroni Trattoria no #FGC2023
Inspirada na gastronomia francesa e italiana, a Maccheroni Trattoria busca, desde 1998, inspirar paladares e decifrar os segredos da culinária. De pratos simples a sofisticados, as massas e os mignons tornaram-se a identidade do restaurante e fazem sucesso entre os amantes da boa comida.
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(OPÇÃO 1) Ceviche peruano (peixe marinado com especiarias, cebola roxa, milho verde e chips de batata-doce).
(OPÇÃO 2) Dadinho de tapioca (com geleia de pimenta).
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(OPÇÃO 1) Escalope de mignon à demi glace (mignon ao molho à base de carne, acompanhado com talharim ao molho quatro queijos).
(OPÇÃO 2) Peixe crocante (filé de peixe na farinha Panko, com risoto de limão siciliano e redução de azeite balsâmico e amêndoas laminadas).
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(OPÇÃO 1) Pannacotta com mousse de manga e calda de frutas vermelhas.
(OPÇÃO 2) Cocada da Nonna (cocada cremosa com leite condensado e coco).
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(OPÇÃO 1) Ceviche peruano (peixe marinado com especiarias, cebola roxa, milho verde e chips de batata-doce).
(OPÇÃO 2) Dadinho de tapioca (com geleia de pimenta).
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(OPÇÃO 1) Mignon à Maccheroni (mignon grelhado com fundo de alcachofra acompanhado de tortellone de ricota ao molho da casa).
(OPÇÃO 2) Camarão brie (camarão crocante recheado de briecom risoto de brie e damasco).
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(OPÇÃO 1) Pannacotta com mousse de manga e calda de frutas vermelhas.
(OPÇÃO 2) Dadinho de tapioca (com geleia de pimenta).
Almoço e Jantar de ter. a sáb., das 11h às 14h45 e das 18h às 22h45 | dom., das 11h às 15h. Onde: Rua Manoel Eufrásio, 1.124 – Ahú. Contato: (41) 3353-2131 | (41) 3352-7697 |
(41) 9 9284-4721 Instagram: @maccheronioficial
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