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James Grant vence a 12ª edição do World Class Competition

Bartender disputou com outros 49 competidores a final do maior e mais respeitado campeonato de coquetelaria do mundo

World Class Competition, considerado o maior e mais respeitado campeonato de coquetelaria do mundo, chegou à final mundial de sua 12ª edição após um ano marcado por mudanças e inovações. Organizado pela Diageo, líder mundial de bebidas alcoólicas premium, o campeonato teve que se adaptar diante do impacto da COVID-19 em diversos países, inovando em seus processos e formatos. Para a final de sua 12ª edição, que aconteceu entre os dias 4 a 8 de julho, em Madrid, na Espanha, o campeonato ocorreu em formato totalmente digital. James Grant, representante do Canadá, e parte do time do bar Little HK em Alberta, foi eleito o grande vencedor da edição.

(Foto: divulgação)

James apresentou toda a sua criatividade e técnica na elaboração de coquetéis nos cinco desafios das marcas Johnnie Walker, Tanqueray N° Ten, Ketel One, Don Julio, The Singleton e Talisker, sendo selecionado por um painel de jurados composto por grandes vencedores, mixologistas premiados, escritores especializados em bebidas e jornalistas. “Não acredito que ganhei! Todos os bartenders foram incríveis e ser escolhido o vencedor deste ano, depois do ano que todos nós tivemos é inacreditável. Quando comecei minha jornada como bartender, nunca pensei que chegaria até aqui. Fui muito inspirado pelo senso de comunidade e criatividade de todos ao meu redor, foi algo contagiante e logo me apaixonei por esse trabalho e pelas oportunidades. Ganhei força e determinação para procurar e aprender com os melhores nesse setor e foi isso que me trouxe até aqui hoje. Quero agradecer a todos aqueles que fizeram parte dessa jornada, e agora quero inspirar novos bartenders a encontrarem uma carreira no extraordinário mundo da coquetelaria.” declara James Grant.

O bartender receberá a honra de ser coroado como o Bartender do Ano 2021 do World Class e a oportunidade de viajar pelo mundo representando as marcas da Diageo Reserve e o World Class, trabalhando com parceiros comerciais globais e atendendo eventos culturais.

O World Class é realizado anualmente pela Diageo como forma de fomentar a cultura de drinks e elevar o segmento a um novo patamar, como já ocorre com a gastronomia. A competição busca enaltecer a carreira de bartender oferecendo uma experiência única, que traz reconhecimento imensurável para os profissionais da área. O objetivo não é encontrar o drink perfeito e, sim, o profissional mais completo e criativo.

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