NOVIDADE! Vino! Cabral lança novos pratos com influência mediterrânea

Novos pratos com sabores da gastronomia mediterrânea, espanhola e portuguesa chegam para ampliar o cardápio do Vino! Cabral.

O trio de novidades faz parte das opções para compartilhar, ideais para serem saboreadas com um bom vinho branco, rosé ou espumante – o Vino! Cabral conta com mais de 200 rótulos, com opções em garrafa e também taça.

LEIA TAMBÉM: Da mesa para o corpo: saúde na gastronomia

Dois dos novos pratos são feitos com camarão: Camarões al pil pil (puxados no azeite de oliva, com alho, cebola chalota e pimenta dedo de moça, acompanhados pela focaccia da casa) e o Camarões crocantes (empanados na farinha panko e fritos, servidos com marmelada de tomate picante). O primeiro, inspirado na comida espanhola, sai a R$ 69 a porção e o segundo a R$ 54.

A outra novidade é o Polvo à feira, prato tradicional português. Os tentáculos do molusco são puxados no azeite de oliva e servidos com batatas bolinha e cebola chalota. Para acompanhar, a focaccia da casa também é servida. Custa R$ 129 a porção.

As novidades chegaram para se somar a uma cozinha que conta ainda com destaque para as receitas italianas, característica principal da rede Vino!, na qual cada unidade têm independência para montar seu cardápio a partir das opções disponibilizadas pelo franqueador. Quem comanda a cozinha do Vino! Cabral é o chef Cássio Alberto.

Serviço

Endereço: Rua Clóvis Beviláqua, 321 – Cabral, Curitiba – PR
Reservas: pelo telefone (41) 9 9183-1191