Restaurante árabe de Curitiba traz toque oriental para o Dia dos Namorados
O exotismo e os sabores do oriente vão temperar o Dia dos Namorados no Le Mir Curitiba. O restaurante de comida árabe terá cardápio especial que será servido no jantar dos dias 11 e 12 de junho, com menu completo (entrada, principal e sobremesa) a R$ 380 para o casal (mais 10%). Instalado numa charmosa casa no Batel, com jardim de inverno, lareira e iluminação inspirada no clima oriental, a casa receberá ainda decoração especial para a noite, com muitas flores.
A jornada gastronômica árabe inicia com três opções de entrada: ou Burj ou Hommus com carne ou Minitrio de pastas. Burj, em árabe, significa torre. E esse prato tem justamente a forma de uma torre, intercalando camadas de kibe cru, tabule e coalhada seca, com uma cobertura de crispy de cebola. O Homus com carne, por sua vez, traz uma pasta à base de grão-de-bico e tahine, acompanhada por carne bovina com especiarias como zaatar, páprica defumada, azeite libanês e amêndoas tostadas. Já o Minitrio bem babaganuch, coalhada seca e pasta do chef (à base de pimentão).
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Para o prato principal, são apresentadas outras três alternativas. Fãs de carnes podem aproveitar o Maklub de cordeiro, que mescla arroz com o corte ovino desfiado. Quem aprecia os sabores do mar tem como alternativa ideal o Camarão mediterrâneo, cujo molho é composto à base de creme de leite, especiarias árabes e melaço de romã. O Fatteh de berinjela, terceira opção de principal, atende ao público vegetariano: é um pão árabe crocante com berinjela frita, coalhada fresca, grão-de-bico, finalizado com amêndoas tostadas e manteiga. Vai à mesa com espetinho de pão árabe.
A sobremesa que completa o menu é a Alia, uma pasta doce feita com semolina e pistache, que leva como cobertura calda de água de rosas e pistache triturado.
No dia 11 de junho, além deste menu especial, o público também poderá aproveitar o cardápio normal da casa. Já no dia 12, somente o especial estará disponível.
Serviço
Quando: 11 e 12 de junho, a partir das 19h.
Onde: Alameda Presidente Taunay, 533 – Bigorrilho
Reservas: (41) 99279-7561