ESTILO GASTRONOMIA

PTG2018: Melhor Cafeteria em Florianópolis

Conheça os três finalistas e o vencedor na categoria Melhor Cafeteria em Florianópolis

1º Lugar: Café Cultura 

42,57% dos votos

Quando o californiano Joshua Stevens e sua esposa, a mineira Luciano Melo, abriram o Café Cultura na charmosa Lagoa da Conceição, eles não imaginavam que, em menos de 15 anos, fariam da marca a maior rede de cafeterias do estado catarinense – hoje, já são mais de 11 lojas. Sucesso de público, o estabelecimento surgiu com a proposta de promover a cultura dos cafés especiais e mudar o modo como as pessoas consomem a bebida, proporcionando experiências únicas. Prezando pela qualidade, os grãos de café da marca vêm apenas de fazendas brasileiras certificadas. Destaque para o clássico da casa, o espresso com leite (R$ 6,50), e os waffles com cobertura de chocolate (R$ 17,50), para acompanhar.

Serviço

Café Cultura
Aeroporto_(48) 3771-1911
Av. Dep. Diomício Freitas, 3393, Carianos
Centro_
(48) 3220-0989
Largo Benjamin Constant, 595
Espaço Primavera Garden_(48) 3307-9350
Rod. SC 401, Km 4
Lagoa da Conceição_(48) 3771-1861
R. Manoel Severino de Oliveira, 669, loja 3
Shopping Iguatemi_(48) 3028-0420
Av. Madre Benvenuta, 687, quiosque 06, piso L2
Multi Open Shopping_(48) 3204-8880
Rod. Dr. Antônio Luiz Moura Gonzaga, 3.339
cafeculturabrasil.com

2º Lugar: Hang Out Coffee Spot 

31,09% dos votos

Victor Barbato e Jardel Edebran sempre tiveram a ideia de abrir um negócio próprio. Quando a hora chegou, precisamente em março de 2016, os dois criaram um lugar feito com as próprias mãos, sem qualquer ajuda de arquitetos ou decoradores. Quadros com referências a seriados, televisão sempre ligada com clássicos da teledramaturgia americana e uma decoração jovem fazem do Hang Out Coffee Spot o cenário perfeito para um café, um happy hour ou até uma noite mais tranquila entre amigos. Os destaques do cardápio da cafeteria ficam com os doces: queridinho do público, o Dark Caramel Brownie é servido com sorvete (R$ 24,50) e o Cinnamon Roll (R$ 13,50) é novidade no espaço.

Serviço

Hang Out Coffee Spot_(48) 3304-0689
R. Clodorico Moreira, 43, Santa Mônica
facebook.com/hangoutcoffeespot

3º Lugar: Café François 

26,34% dos votos

O Café François é uma cafeteria gourmet: seu menu variado de pães, salgados, sanduíches, doces e cafés não faz apenas homenagem à França, como segue à risca a tradição de panificação e qualidade do país. A viennoiserie nome dado às massas folhadas, croissants e outras delícias tradicionais francesas – é um dos pontos altos da casa, inaugurada em 2008. Destaque também para os doces do chef confeiteiro francês Janich Chardonnet e o ambiente rústico e sofisticado de ambas unidades. O croissant recheado com salmão defumado e limão siciliano sai por R$ 24, enquanto o tradicional doce francês de mil-folhas custa R$ 11.

Serviço

Café François
Santo Antônio de Lisboa_(48) 3226-0004
Rod. SC 401, 8.600, Corporate Park
cafefrancois.com.br

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