ESTILO GASTRONOMIA

PTG 2017: Melhor Cafeteria

Variedade de grãos e opções gastronômicas são os atrativos dos finalistas

Primeiro lugar: Lucca Cafés Especiais

Com 15 anos no mercado curitibano, a proposta do Lucca é oferecer uma grande variedade de grãos de café para serem consumidos no local ou levados para casa (em grão ou já moído). O espaço conta hoje com 32 variedades de cafés de fazendas de diferentes regiões produtoras do Brasil. Os mais vendidos para consumo na própria loja são o espresso (R$ 5,50), o cappuccino (R$ 8,90) e o café filtrado na Hario V60 (R$ 10). No cardápio estão também várias opções de doces e salgados, com pães artesanais com fermentação natural.

SERVIÇO

Lucca Cafés Especiais_(41) 3016-6675
Al. Presidente Taunay, 40, Batel.
De segunda a sexta-feira, das 9h às 20h; sábado, das 9h às 21h; e domingo, das 12h às 22h.
luccacafesespeciais.com.br / facebook.com/cafesespeciais

Segundo lugar: Prestinaria – A Casa dos Pães

O lugar preferido dos jurados para tomar café este ano foi a Prestinaria. O empreendimento, inaugurado em 1999, passou por uma reformulação recentemente e agora tem capacidade para até 70 pessoas. A cozinha, especializada em pães artesanais, é comandada pelos chefs Ricardo Nogarolli e Rodrigo Machado, e os cafés são da microtorrefação curitibana Café do Moço. Os itens mais pedidos são os pães de fermentação natural (de R$ 12,90 a R$ 15,90), o brioche (R$ 5,40), o croissant tradicional (R$ 5,40) e o de amêndoas (R$ 11,90). Um dos diferenciais da casa é a adoção de uma farinha francesa sem aditivos químicos, livre de pesticidas e agrotóxicos, mais adequada para a fermentação natural. Um jeito diferente de conhecer a casa é o brunch de domingo e feriados, com ampla variedade de opções (R$ 42,90 por pessoa). O espaço aceita reservas para eventos sociais e corporativos.

SERVIÇO

Prestinaria_(41) 3342-4576
R. Euclides da Cunha, 699-C, Bigorrilho.
De segunda a sexta-feira, das 7h30 às 20:30; sábado, domingo e feriados das 8h às 20h.
pao.com.br / facebook.com/prestinaria.paes

Terceiro lugar: Rause Café + Vinho

Foi inaugurado em 2011 com a proposta de servir cafés e vinhos selecionados em um lugar descontraído e informal. A casa sempre busca trazer grãos diferentes de café, com um blend exclusivo e grãos puros de fazendas brasileiras. Os queridinhos do cardápio são o espresso (R$ 6), o cappuccino italiano (R$ 7,80), o suco de tangerina natural com opcional de gengibre (R$ 9,50), a Delícia de Macadâmia (brownie de chocolate branco com nozes macadâmia, servido com sorvete de baunilha e calda de frutas vermelhas; R$ 19,90) e o sanduíche California Dreaming (R$ 25): pão ciabata gratinado, berinjela, cebola caramelizada, pastilha de azeitona, tomate assado, mussarela de búfala e parmesão. A partir das 18h, os vinhos são servidos harmonizados com aperitivos; às quintas-feiras, a taça de um vinho selecionado sai por R$ 15.

SERVIÇO

Rause Nex_(41) 3057-9462
R. Francisco Rocha, 198, Batel.
De segunda a sexta-feira, das 9h às 19h.
rausecafe.com.br / facebook.com/rausebatel

Confira, a seguir, todos os indicados desta categoria:

Livraria da Vila_(41) 3778-7150

Av. do Batel, 1.868, Loja 314, Batel. De segunda a sábado, das 10h às 22h; domingo, das 14h às 20h. livrariadavila.com.br / facebook.com/livrariadavila

Cookie Stories_(41) 3077-0601

R. Moysés Marcondes, 429, loja 03, Juvevê. De segunda a sexta-feira, das 12h às 19h; sábado, das 13h30 às 18h. facebook.com/cookiestories.cookies

New York Café_R. XV de Novembro, 2.916, Alto da XV. De segunda a sexta-feira, das 15h às 23h, sábado, das 12h às 23h; domingo, das 14h às 22h. facebook.com/newyorkcafecwb

Supernova Coffee_R. Coronel Dulcídio, 544, Batel. De segunda a sexta-feira, das 12h às 19h; sábado e domingo, das 13h às 19h. facebook.com/supernovacoffee

Botanique_(41) 3222-4075

R. Brigadeiro Franco, 1.193, Centro. De domingo a quinta-feira, das 10h às 23h; sexta e sábado, das 10h às 23h30. facebook.com/botaniquecafebar

Marbô Bakery_(41) 3121-1547

R. Dr. Faivre, 621, Centro. De segunda a sábado, das 10h às 20h. facebook.com/marbobakery

Café do Moço_(41) 3501-8234

R. Moysés Marcondes, 609, Juvevê. De segunda a sábado, das 8h às 20h; domingo e feriados, das 10h às 20h. cafedomoco.com.br / facebook.com/cafedomoco

Brooklyn_(41) 3618-0388

R. Trajano Reis, 389, São Francisco. De segunda a quarta-feira, das 11h às 23h; quinta-feira e domingo, das 10h às 00h; sexta-feira e sábado, das 10h às 01h. brooklyncoffeeshop.com.br

Brooklyn Espaço Thá_(41) 3512-7200

Av. Nossa Senhora Aparecida, 48, Seminário. De segunda a sexta-feira, das 8h30 às 19h; sábados e domingos, das 10h às 17h. brooklyncoffeeshop.com.br

Café do Mercado_(41) 3362-7912

Mercado Municipal de Curitiba, Av. Sete de Setembro, 1865, Centro. De terça-feira a sábado, das 9h às 18h; domingo, das 9h às 13h. cafedomercadocuritiba.com.br

Chelsea Café_(41) 3328-3197

R. Marechal Hermes, 113, Centro Cívico. Terça-feira, das 11h30 às 19h; quarta a sexta-feira, das 11h30 às 22h; sábado e domingo, das 13h às 22h. facebook.com/chelseacafecuritiba

Prestinaria_(41) 3342-4576

R. Euclides da Cunha, 699-C, Bigorrilho. De segunda a sexta-feira, das 7h30 às 20:30; sábado, domingo e feriados das 8h às 20h. pao.com.br / facebook.com/prestinaria.paes

Kinkan Sweet_(41) 3039-9430

R. Vicente Machado, 975, Centro. De segunda-feira a sábado, das 11h às 19h. facebook.com/kinkan.sweet/

Santo Grão_(41) 3020-3438

Shopping Pátio Batel, Av. do Batel, 1868, Batel. De segunda-feira a sábado, das 10h às 22h; domingo, das 14h às 20h. santograo.com.br/unidades/#curitiba

Arte & Letra_(41) 3223-5302

Al. Dom Pedro II, 44, Batel. De segunda a sábado, das 9h às 20h. arteeletra.com.br / facebook.com/arteeletra

Nougat_(41) 3018-5127

R. Marechal Deodoro, 630, Loja 1R De segunda a sexta-feira, das 8h às 20h; sábado, das 8h às 17h. nougat.com.br/ facebook.com/nougatgastronomia

Chokolat_(41) 3527-1639

Av. do Batel, 1190, Batel. De segunda-feira a sábado, das 12 às 20h. chokolat.com.br

Café Bathé_(41) 3026-7006

R. Des. Costa Carvalho, 89, Batel. De terça-feira a sábado das 11h às 21h. facebook.com/cafebathe

Deltaexpresso – Centro_(41) 3042-1318

R. Visconde do Rio Branco, 1488, Loja 3, Centro. Diariamente, das 8h às 20h. deltaexpresso.com.br/

Deltaexpresso – Shopping Estação_(41) 2101-8266

Av. Sete de Setembro, 2.775, Rebouças. De segunda-feira a sábado, das 10h às 22h; domingo, das 14h às 20h. deltaexpresso.com.br/

Goodies Bakery São Lourenço_(41) 3408-2225

R. Brasilino Moura, 382, São Lourenço De segunda a sexta-feira, das 12h às 19h; sábado, das 14h às 19h. goodiesbakery.com.br / facebook.com/goodiesbakery

Goodies Bakery_(41) 3538-6959

Av. Vicente Machado, 2.012, Batel. De terça a sexta-feira, das 12h às 19h; sábado, das 14h às 19h; domingo, das 13h30 às 17h30. goodiesbakery.com.br / facebook.com/goodiesbakery

Goodies Bakery_(41) 3538-6959

R. Professor Pedro Viriato Parigot de Souza, 600, Mossunguê. De segunda a sexta, das 11h às 23h; sábado, das 10h às 22h. goodiesbakery.com.br / facebook.com/goodiesbakery

Cheia de Graça_(41) 3311-2604

R. Bispo Dom José, 2.465, Batel. De segunda-feira a sábado, das 10h30 às 19h. confeitariacheiadegraca.com.br

 

Liquori Caffè Gourmet_(41) 3077-0610

R. Comendador Araújo, 534, Centro. De segunda a sexta-feira, das 8h às 21h; sábado, das 10h às 18h. liquori.com.br

Café Dugraum_(41) 3078-3707

Av. Vicente Machado, 141, Centro. De segunda a sexta-feira, das 9h às 18h30 dugraum.com.br / facebook.com/dugraum

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