Metodologia do PTG 2023
2023 marca a oitava edição do Prêmio TOPVIEW Gastronomia, que já se tornou um importante evento anual para o cenário cultural e gastronômico da capital paranaense. Ao longo dos últimos anos, Curitiba se consolida como uma cidade em que comer bem faz parte da rotina – e a TOPVIEW acompanha de perto o tradicional e o novo. Para saber tudo sobre o evento, clique aqui!
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“O Futuro do Sabor”, tema desta edição, é uma forma de demonstrar como esse cenário já estabelecido permite olhar para frente e encontrar novas formas de fazer e consumir gastronomia.
No PTG 2023, participam desde restaurantes que surgiram há mais de meio século até estabelecimentos que chegaram à capital no último ano.
O Prêmio é um convite para levar em consideração toda a experiência de consumo em diferentes pontos da cidade e ir além da crítica voltada apenas ao estilo e qualidade da comida oferecida.
“Nós queremos reafirmar as pessoas e estabelecimentos que são e continuarão sendo tão ou mais relevantes na gastronomia em cada uma das categorias. Aumentamos a quantidade e a diversidade de marcas para que o público pudesse experimentar e votar.” explica Marcus Yabe, publisher da TOPVIEW e Diretor Corporativo de Produto, Conteúdo e Convergência do Grupo Ric.
Metodologia do PTG
Os números do PTG impressionam. Foram mais de 200 estabelecimentos em Curitiba e na Região Metropolitana que concorreram em quatro categorias principais: Prêmios Especiais, Delicioso Consumo, Compras Deslumbrantes e Experiências Espetaculares – e 46 premiações ao total.
O processo de votação começou com uma pré-seleção de estabelecimentos – pelo menos cinco para cada uma das 46 subcategorias – feita pela Comissão Organizadora do Prêmio TOPVIEW Gastronomia 2023. Os selecionados foram organizados em um formulário para votação digital.
A partir de então, os quase 90 jurados, também selecionados pela Comissão, foram convidados a votar para definir os finalistas. Os três mais votados em cada subcategoria seguiram para votação popular. O público pôde escolher seus preferidos por votação realizada no perfil @topviewclub entre os dias 11 e 17 de setembro.
A divulgação dos vencedores aconteceu pelo mesmo perfil a partir de 23 de setembro. Ganharam aqueles com mais votos em cada categoria e que, agora, são apresentados nesta edição.
