Christmas is coming: restaurante de luxo em Florianópolis prepara experiências exclusivas para o Natal
Com gastronomia de alta qualidade, espaço intimista e serviço de excelência, o Osli Restaurante, localizado dentro do LK Design Hotel, oferece refeições temáticas de Natal em Florianópolis, além de decoração especial e som ambiente, cenário perfeito para uma comemoração mais reservada e inesquecível com os amigos e familiares.
O menu completo para o jantar de Natal, no dia 24 de dezembro, terá quatro opções de prato principal: codorna recheada com castanhas brasileiras, acompanhada de frutas secas e bacon, purê de cenoura e cará, farofa de cebola caramelizada e regado com consomê de presunto cru; bacalhau ao forno com crosta de castanha de baru, acompanhado de creme de pupunha e parmesão com vegetais em azeite de alho e ervas de Provence; carré de cordeiro com aligot de mandioquinha, com acompanhamento de vegetais verdes, farofa de pistache ao molho de hortelã e gengibre ou risoto de gorgonzola com pera e nozes pecã.
Para finalizar a refeição, um trio de sobremesas natalinas com miniclafoutis de cereja fresca/mil folhas de pistache/cannolo de cacau com creme de mascarpone e amaretto di saronno.
O menu inclui ainda estações com entradinhas com pães, pastas e frios, como: petit brie em crout com cerejas, salada de folhas, lascas de queijo serrano, romã com castanhas tostadas, salada de grão de bico com lâminas de bacalhau, azeitona azapa, tender ao molho de damasco com capim santo, avocado cobb salad com fatias de parma crocante, baby leaf, peito de frango defumado, tomate-cereja e queijo roquefort, quiche de bacalhau com cebola brullé e tomates verdes fritos e amêndoas laminadas.
No dia 25 de dezembro, o chef Felipe Silva servirá um menu de três tempos no horário do almoço, abrangendo entrada, prato principal e sobremesa. Para usufruir das experiências, é necessário realizar a reserva com antecedência.
O Osli Restaurante fica dentro do LK Design Hotel que, por sua vez, possui pacotes promocionais imperdíveis, com programação para adultos e crianças e janta inclusa. O hotel, administrado pela Atrio Hotel Management, é sinônimo de sofisticação e requinte na área nobre de Florianópolis. Para mais informações, os interessados nos pacotes de jantar ou almoço podem entrar em contato com o restaurante, ou com o hotel através do site. O menu está sujeito à alteração.
Serviço
Quando: 24 de dezembro das 20h às 00h e 25 de dezembro das 12h30 às 15h30
Quanto: a partir de R$ 450 por pessoa
Onde: LK Design Hotel (R. Bocaiúva, 1755 – Centro, Florianópolis – SC)
Reservas: (48) 3112-2412